一到入秋，甜甜糯糯又滋補的南瓜特別受歡迎，今天小編教大一個「南瓜香煲飯」，最適合沒時間的」懶人「，連飯帶菜都有了，還特別好吃哦！
主料：南瓜250克、大米1杯。
輔料：五花肉100克、蠔油1勺、生抽1勺、料酒半勺、鮮貝、蔥、姜、鹽、油適量。
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1.南瓜去皮切片、五花肉切丁、米洗淨泡好。
2.鮮貝洗淨，如用乾貝，提前泡發好。
3.放少量油，下五花肉煸出油，下蔥薑末。
4.下鮮貝，倒蠔油、生抽、料酒炒勻。
5.倒南瓜翻炒。
6.米下鍋稍微炒一下，讓食材融合。
7.轉入電飯鍋，加水，因為南瓜含水量大，不要加太多水，加一點鹽，蒸飯。
8.飯蒸好啦，稍稍拌一下就可以上桌啦！
南瓜吸收了五花肉的油脂，帶著鮮貝的鮮味，香甜味鮮，營養豐富，口感還特別有層次，太饞人了！最近天氣越來越冷，身邊好多小夥伴都感冒了。這個時候，多吃點紫洋蔥，不但促進食慾，而且按照中醫理論，洋蔥溫熱生陽，還有助於防止感冒。洋蔥微辣帶甜的口味，好多人都愛吃，而且做起來簡單又省事，今天就帶大家做一道快手又下飯的「雞胸肉炒洋蔥」！
主料：雞胸肉1塊、紫洋蔥1個。
輔料：蒜3瓣、紅尖椒1個、料酒1勺、醬油1勺、黑胡椒粉、油、鹽適量。
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1.雞胸肉切片。
2.雞胸肉加料酒、黑胡椒粉、醬油抓勻，醃約10分鐘。
3.油鍋燒熱，下雞胸肉炒至剛剛變色就盛出。
4.蒜末爆香。
5.下洋蔥炒軟，下紅尖椒翻炒。
6.雞胸肉回鍋炒勻。
7.下醬油、鹽調味，炒勻就可以出鍋了！
葷素搭配，健康低脂，雞肉鮮嫩又入味，盛上一大碗飯，開吃！終於到周末了，天氣這麼冷，趕快來一鍋美味的燉羊肉犒勞自己，再加上和羊肉絕配的蘿蔔，熱乎乎上桌，真是想著就饞！
主料：羊肉700克、白蘿蔔800克。
輔料：姜1塊、料酒3勺、生抽1勺、冰糖1小把、八角、桂皮、花椒、香葉、肉蔻、小茴香、辣椒、油、鹽適量。。
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1.羊肉洗淨，水鍋加一點料酒，焯水去沫撈出。
2.溫水衝淨浮沫，切成塊。
3.羊肉倒入砂鍋，下薑片、各種調味料，加料酒、生抽。
4.倒足量清水，大火燒開。
5.轉中小火燜約半個小時。
6.白蘿蔔去皮切滾刀塊。
7.倒入蘿蔔塊，大火燒開，再轉中小火稍燜，至蘿蔔變軟，加鹽調味。
8.開蓋，大火收汁，放冰糖，至湯汁變濃就可以出鍋啦。
這一上桌，口水都要流下來了，什麼形容都顯得蒼白，就一個字——「香」，這個周末做上一鍋解解饞哦！