白頭髮是衰老的象徵，人過了50歲，身體逐漸衰老，頭髮會逐漸變白，隨著年紀的增長，頭髮會一步步變白，最後整頭的頭髮都會變成白色。白髮意味著衰老，人沒老之前，頭髮都會是黑色，但有些人年紀輕輕，頭髮就由黑變白了。白頭髮讓本來年紀輕輕的人，頓時顯老了好幾歲，影響顏值，也會影響到心情。那麼，變白的頭髮，是否還能再次變黑？
變白的頭髮，是否還能再次變黑？
若是因為衰老造成的白頭髮，也就是說五十歲後長出的白頭髮，基本不可能變黑。人老了體內的黑色素會逐漸減少，身體機能下降，頭髮會逐漸變得花白，這是正常的生理現象，不可逆轉。
即便不是衰老引起的白頭髮，還沒到50歲，頭髮就變成白色的，這也很難變黑。不過年紀不大的人，由於身體還沒有退化，身體還會不斷分泌黑色素，再加上很多人頭髮變白都是營養不良或生活習慣不好引起的，倘若好好調理，頭髮是有再次變黑的可能性的。年輕不大，頭髮卻變白的人，日常飲食可以多吃以下食物，對頭皮健康有好處，有養發烏髮的作用。
可以多吃些動物肝臟，比如豬肝、羊肝等等，動物肝臟的營養豐富，富含頭髮所需的銅、鐵等微量元素，適量的吃點有助於改善發質，讓頭髮變得更加的黑亮。發為血之餘，吃動物肝臟還有很好的補血作用，經常吃點，體內的氣血充足了，發質會變得更好，還可以防止頭髮出現斷裂、脫髮等情況。
豆類食物比如黃豆、黑豆、紅豆、豆腐和豆漿等，也是很好的養發食物，可以多吃點。豆類食物富含多樣營養，營養價值高，富含蛋白質、維生素和微量元素等人體所必需的營養元素。為了保證營養，我們每天都應該吃25g以上的豆類食物，豆類食物可以打成豆漿喝，也可以加到主食中吃，經常吃點對頭髮有好處，可以潤養頭髮，防止脫髮、改善發質，有助於烏髮。
酪氨酸含量豐富的食物，比如魚肉、瘦牛肉和雞肉等，長白頭髮的人也可以多吃些。酪氨酸是合成黑色素的原料，經常吃點富含此物質的食物，可以促進身體合成更多的黑色素，進而改善發色，滋養發質。這些食物中的蛋白質含量往往也較為豐富，還富含鐵等微量元素，適量的吃點，對健康也有幫助，有助於增強免疫力。
想要頭髮變好，還應該多吃些富含B族維生素的食物，比如豬肉、黑米、香菇、雞蛋、糙米、堅果等等。若缺乏B族維生素中的維生素B1、B2、B6和B12，容易長出白頭髮，白頭髮的人應該多吃些，為頭髮提供多樣的營養，發質能逐漸好轉。
想要頭髮慢慢變黑，平常還要注意少吃鹽、少吃高脂的食物、少吃辛辣的食物、少吃油炸的食物，這些不健康的食物吃多了，體內的分泌會受到幹擾，白頭髮可能會越長越多。
想要頭髮變得烏黑鋥亮，還應該控制好心情，不要生氣和焦慮，有壓力要及時的排解，心情要保持在暢快的狀態，不能經常熬夜，作息應該規律，睡覺時間要充足，平常還應該進行適量的運動，多按摩頭部，促進頭部的血液流通，頭髮發質能逐漸好轉，頭髮或可以變得烏黑鋥亮。