日常生活中，說到豬油，想必大家對它並不陌生；在常溫下，豬油是凝固狀態，使用豬油所烹飪出來食物，和其他油類相比，吃起來更香。甚至有人表示，從自己打記事以來，都是吃豬油長大的；但是也有一些朋友認為，經常吃豬油對身體並不健康，所以慢慢的也就吃的少了。那麼，長期吃豬油對身體有什麼影響？是好還是壞？答案讓很多人挺意外的！
■長期吃豬油的人，身體會如何？到是好是壞？今天讓醫生告訴你答案！
日常生活中，我們在平時烹飪飯菜時，食用油是必不可少的；通常來說，是食物油分為兩種，一種是動物油，像是我們常見的豬油、牛油等等；而另外一種則是植物油，像是我們常見的大豆油、菜籽油等等。小時候，生活水平並不算是很好，家家戶戶都會從豬肉的肥肉當中，提取豬油來做飯時。但現在隨著經濟的不斷發展，人們的生活水平不斷提高，身邊吃豬油的人也變得越來越少。不少人認為70年代、80年老代人們主要是以豬油為主；那時候的農村人，體力勞動量較大，經常豬油能夠讓身體更加有勁。但如今吃的都很講究了，反而體質變得大不如從前了。豬油又香又好吃，但是長期吃豬油卻可能會給身體帶來一些麻煩：
●高血脂：
日常生活中，對於體內血脂高的朋友而言，需要控制對油脂的攝入。對於高血脂患者而言，是不能夠多吃豬油的；豬油當中的油脂很容易會導致體內的血脂不斷上升，從而導致血液變得粘稠，甚至可能會發展成血管硬化問題，誘發多種心血管方面的疾病問題。所以生活中，若本身血脂就有點高的話，那麼平時就需要嚴格控制對豬油的攝入。
●肥胖：
日常生活中，豬油雖然不是肉，但它畢竟是動物的油脂，和植物油相比較而言，豬油當中的脂肪和膽固醇也是比較多的。若我們長期大量食用豬油，那麼就很容易讓身體吸收豬油當中的物質，比吃豬肉會更加容易發胖。若你平時想要減肥，那麼最好就不要吃豬油了。另外，高血壓患者也要少吃豬油，對血管健康十分不利，平時不妨用橄欖油等植物油來代替。
■經常吃豬油好還是植物油好？一起來看看吧：
日常生活中，炒菜不放油，雖然有些朋友會這麼做，但是對大多數家庭而言，這還是很難做到的。不放油炒菜，吃起來的確是有些食之無味，其實平時適當吃點豬油並沒有什麼問題，並且和植物油相比，豬油當中有益身體的物質還是比較多的。但我們需要知道的是，若是長期大量食用豬油，那麼可能是會對身體造成一定的麻煩。平時在炒菜時，可以適當放一些，若長期食用可能會增加患有心腦血管疾病的風險，所以哪怕你平時很愛吃豬油，也需要控制好食用量。
其實，無論是吃豬油還是植物油，長期下去對身體健康都是不利的；平時我們需要做到多種食用油交替使用，生活中隔幾天更換其他的食用油即可，今天使用植物油，過兩天換成豬油，這樣對身體並不會造成過大的負擔，同時也需要控制好量，不要一次性放太多，儘量減少油炸、煎炸等耗油的烹飪方式。
結語：其實根據《中國居民膳食指南》中的建議，一個成年人每天食用的量需控制在25克到30克左右，通常都是沒有什麼問題的。但很多朋友在平時做飯時，因為做飯的方式不對，從而導致用油時產生不利於身體的有害物質；比如炒菜不要等鍋冒煙以後再放油和菜，這樣很可能會損傷到我們的身體健康，同時也不要把油反覆使用。