買豬肉時，內行人專挑這四個部位，說出名字，肉老闆也不敢忽悠你
豬肉是我們在日常生活中經常購買的食材了，因為對於很多的家庭來說是無肉不歡的，而現在豬肉也似乎成為了我們的生活必需品。豬肉在我國的製作方法還是比較多的，有辣椒炒豬肉，紅燒豬肉，土豆燉豬肉等等，每一種做法帶給我們的體驗都是不要用的。但是很多人在買豬肉的時候還是比較糾結的，因為看著被分割出來的豬肉，不知道應該買哪一塊。
但是內行人在購買豬肉的時候會直接說要哪一個部位的肉，眾所周知，豬身上的每一個部位肉的口感也是不同的。有時候買的部位不同，吃起來也不同。那麼賣豬肉哪個部位才是最好吃的呢？小哥在購買豬肉的時候專挑這四個部位，豬肉老闆也不敢忽悠，再也不用花冤枉錢買到不好的豬肉了，下面讓我們一起來仔細了解一下吧。
1. 前腿肉
所謂的前腿肉也就是豬腿前面那塊肉。我們都知道豬是有前腿和後腿的，而豬經常使用的是前腿，所以前腿肉相比後腿肉會更加的緊實，而且吃起來也會更加的筋道。但是後腿肉會比較鬆弛，基本上肥肉比較多，而瘦肉比較少。
2. 梅花肉
經常購買豬肉的人對梅花肉還是比較熟悉的，而梅花肉也是小哥經常購買的。梅花肉不管是拿來炒，還是拿來煮都特別的鮮嫩。而梅花肉通俗的來說就是豬脖子肉，當肉梅花肉不是血脖肉。而一頭豬大概只有五六斤的梅花肉，所以還是比較珍貴的。
3. 五花肉
相信大家對五花肉是特別熟悉的，五花肉也是我們經常吃的部位。五花肉通俗的來說就是豬腹部肉。而且五花肉的製作方法也是比較多的，不管哪種製作方法，做出來的五花肉都比較美味。而我們在購買肉的時候，最好挑選肥瘦相間的，那樣的肉才是最好吃的。
4. 裡脊肉
大家對裡脊肉可能比較陌生，但是這也被人們稱為豬身上最好的一塊肉。有豬肉老闆透露，裡脊肉是豬身上最嫩的一個部位，而且也是特別稀少的。因為一頭豬身上基本上只有三四斤的裡脊肉，而且食用起來也是特別美味，因此有很多人爭相購買裡脊肉。
今天小哥的文章就分享到這裡了，豬肉的這四個部位都是比較嫩的，大家在購買豬肉的時候可以直接說這四個部位。老闆一聽就知道是內行人，再也不用花冤枉錢了。如果大家喜歡這篇文章的話就轉發出去吧，未來小哥也會分享更多的家庭美食，最後不要忘記點讚和關注哦，謝謝大家的支持。