幫友們大家好，你們人生的第一次烘焙是什麼呢？阿濤十年前首次接觸烘焙，做的第一個蛋糕便是它-磅蛋糕，當時黃油香氣充滿了整個房子，做完後回到公司，整個人都是蛋糕的味道。
十年後，烘焙已經進入越來越多人的生活。今天，無論你的第一次烘焙是什麼，就讓我們從「磅蛋糕」重新出發吧！歡迎來到阿濤的烘焙基礎入門課之磅蛋糕。
雖然磅蛋糕的配方和做法都比較簡單，但如果你不得要領，就容易陷入「磅蛋糕怎麼做都不好吃」的死循環。
課程中，我會從蛋糕形成的原理開始教起，將磅蛋糕製作的要領全部講解，帶你一步一步製作，哪怕是烘焙新手也完全不用擔心學不會、不好吃！
為了讓大家能夠掌握更多口味的磅蛋糕，我還會教授3款不同種類磅蛋糕的製作，包括：清爽檸檬磅蛋糕、營養乾果磅蛋糕、香草大理石磅蛋糕。每種口味蛋糕都對應著不同處理方式，全是乾貨！
不僅如此，我更會將自己多年經驗總結出的「好吃磅蛋糕的4大秘訣」公布出來！掌握好這4大秘訣，人人在家都能做出濃鬱香甜、輕盈細膩的磅蛋糕了，快來跟我學習吧！
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導師介紹
幫主阿濤，烘焙幫聯合創始人、烘焙幫幫主。
在烘焙幫訂閱號發布原創食譜一千多篇，原創視頻上百條，閱讀人次過億。
無數烘焙萌新人生中的第一個烘焙方子，就出自幫主阿濤。
你將學會
1、磅蛋糕鬆軟口感的原理
2、磅蛋糕模具選擇與處理
3、三款磅蛋糕的製作（清爽檸檬磅蛋糕、營養乾果磅蛋糕、香草大理石磅蛋糕）
4、磅蛋糕好吃的四大秘訣
5、磅蛋糕的保存與最佳食用方法
學員福利
1、購買即可獲得專業答疑服務
2、無限次回看視頻教程