半夜肚子餓,吃還是不吃?

2021-03-04 枕草子

昨晚我和安然因肚子餓吃了兩碗雲吞，被教育了一天。

不知道大家有沒有遇到過晚上肚子餓，

糾結，不吃睡不著，吃了怕長胖。

接著就想有什麼東西可吃？

麵包、餅乾、辣條、薯片、蘋果、瓜子…冰箱裡還有牛奶、蜂蜜，越想越餓，就稍微吃點吧……

然後，睡不著半夜三更還在刷朋友圈。

那麼，有沒有即可填肚子，又不影響睡眠的食物呢？


答案當然是

1、那些食物有助於睡眠？

➀.色氨酸含量豐富的食物：牛奶，堅果、食物種子、香蕉、蜂蜜、雞蛋

大部分人都聽過牛奶有助於睡眠的說法，

牛奶等乳製品有助睡眠主要得益於其中的色氨酸成分。色氨酸作為人體所需的一種重要胺基酸，同時研究發現，它也是一種有助於促進睡眠的物質。

➁. 碳水化合物類：脫脂酸奶、水果、全麥麵包、麥片、酸奶。

碳水化合物相比於其他幾類食物，脂肪、蛋白質，是最易於消化的食物。

因此，深夜如果想吃零食，麥片搭牛奶，酸奶配餅乾，或是麵包加酸奶都是不錯的選擇。


2、不能吃什麼？

➀. 漢堡和薯條

➁. 咖啡因的食物

➂. 煙、酒

➃. 難消化和辛辣的食物

為了保證睡眠質量，睡前 4～6 小時最好不要攝入這些食物。

3、什麼時候吃？

最佳的是分成三份來吃，不要吃太多。


如：計劃吃3個水煮雞蛋白，一杯無糖酸奶，分成三次：5點吃晚餐+半杯酸奶，8點吃2個蛋白。11點吃一個蛋白+半杯酸奶。

只吃一次宵夜的人，以12點睡覺為例，如果肚子餓，實在要吃請在11點前吃。

3、吃飽睡覺會不會有害健康？

是的，有害，所以不要吃飽，控制分量少吃多餐。體弱者，老年者，身體不適者可以提前吃點東西，吃完過一會再睡覺。

*內容參考來源《運動營養學》，《低卡路裡飲食計劃》

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