日本旅行必去的阿夫利拉麵,溫哥華也能吃到啦!

2021-02-07 Vanacts活動小隊


小夥伴們周末好

今天餓著肚子的小隊在給大家寫這篇推送的時候

已經接近變形了


如果是個普通的安利也就罷了，偏偏是在東京爆紅的阿夫利拉麵，這誰頂得住啊.



是的，你沒有看錯

就是那家永遠在排隊

據說是中島美嘉最愛的拉麵店

阿夫利 AFURI Ramen



小隊的小夥伴們就要為大家探一探，東京清爽派拉麵的代表，到底有什麼不一樣~


位於列治文的這家阿夫利拉麵，1月7日才剛剛開業。與東京的店面不同，來到溫哥華的阿夫利店面寬敞明亮，座位很充足哦。


柚子味拉麵是阿夫利的招牌，湯頭由柚子露調製而成，清新爽口。柚子味拉麵的湯底分為鹽味，醬油味和辣味三種，滿足各位小夥伴們的不同口味~ 


柚子辣味拉麵

小隊點的這碗柚子辣味拉麵，湯底雖然不及骨湯濃厚，但爽辣的湯汁加上柚子的清香，與厚實的叉燒一起口感剛剛好，完全不會覺得油膩。搭配溏心蛋，爽口的筍乾和勁道的拉麵，層次豐富，讓人吃完一整碗還意猶未盡。


柚子醬油味拉麵

不喜歡吃辣的小夥伴們，小隊強推這款柚子醬油味拉麵哦。特質醬油的鮮香加上柚子露，吃完爽滑的拉麵，連湯汁都可以喝光。


日式滷肉飯

除了招牌的柚子拉麵，阿夫利的飯類也是十分精緻。滷肉飯中的肉塊香氣撲鼻，分量充足。但頂上的一顆溫泉蛋才是它的點睛之筆，火候掌握地相當精確，看著流動的蛋黃拌入米飯，與滷肉一起來一口超滿足。


豚骨擔擔麵

拉麵店必備的豚骨拉麵當然也不能少啦！這碗豚骨擔擔麵，湯底有豬骨的濃香，又帶有微微的辣味，和柚子味的湯底形成了鮮明對比。肉末的分量與其他拉麵店的擔擔麵相比也是很良心了，配上蔥絲，青菜和香菇，清爽解膩。


海藻沙拉

小菜海藻沙拉，口味中規中矩，海藻與蔬菜和檸檬的搭配很有新意~



總之，阿夫利家的食物總體口味精緻，性價比也不錯，喜歡清爽掛的小夥伴們趕緊去試試吧！


AFURI Ramen + Dumpling

地址：140-7971 Alderbridge Way, Richmond

營業時間：

周日至周四 11AM–9PM

周五及周六 11AM–11PM

電話：604-306-3063


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