不粘鍋裡加入石頭有啥用?煎完肉溫水一衝就淨丨體驗

2021-02-19 極果網

嗨,大家好,我是插畫師又右。家中已有一款宜家最厚的平底鍋,但由於鍋壁導熱非常快,鍋容易氧化,而且每天早餐只要煎蛋就會出現糊鍋狀態。尤其煎肉,放一點醬油就會有很多醬油漬掛在鍋壁,等涼之後需要泡很久才能刷乾淨,氧化嚴重就會用氧淨泡洗,體驗感覺實在是有一點不好。

外面餐廳的食物再美味,也不及你在家中愜意的下廚,為自己和家人做一道小菜來的美好。其實下廚是一個享受的過程,食材本身就有很大的吸引力,什麼搭配什麼就出來新的美味,讓我們體會味蕾在舌尖上跳舞。何況現在外賣質量不高,後廚環境大多惡劣,以前也是外賣一族,但隨著年齡的增長越來越能體會父母給我們的叮囑,健康是第一!

正在我要去換新平底鍋的時候,非常開心能收到德國STONELINE24cm煎鍋,電磁爐和燃氣灶通用,覺得很方便,下面就來說一說我的體驗過程,我會用它來做:早餐、午餐、晚餐。

附一張我的插畫,來表達我喜歡下廚和熱愛生活的心情~

收到後的樣子~

1、收到貨,外包裝完好。膠帶上附有品牌logo,設計簡單大氣。

2、包裝的另一面貼著養鍋的順序,以免用戶忘記。

3、打開外面紙箱,裡面放了減震的真空塑膠袋。

4、從紙箱拿出來產品箱,兩層包裝安全防摔,外觀設計很大氣。

5、打開產品箱,裡面分別放著產品宣傳冊、說明書和產品包裝袋以及煎鍋。

6、煎鍋為了方便清洗和收納,鍋把與鍋體做了分開的設計,這一點我很喜歡,這張是安裝說明書,簡單易懂。

7、細節圖,讓大家更清晰的看到手柄處的設計。

8、gif圖,安裝非常簡單,按住一扣。煎鍋不重,女生拿手不會累,重量僅有:1460克。

1、一開始我就被那句「像在石頭上烹飪」所吸引,鍋的表面非常有質感,開箱拿出來的時候,家屬說:「不愧德國的工藝,非常細緻與精湛」。(圖片來自天貓官網)

2、鍋的表面是阿爾卑斯山原石顆粒貼面,蘊含礦物質和微量元素,不是簡簡單單的塗層,而是熱貼面工藝,製作過程不含化學材料。鍋體材質是手工重力壓鑄鋁合金,鍋底是加厚磁熔鍋底,非常適合中式廚房。

3、煎鍋的尺寸,鍋體長:24cm,厚4.1cm,加手柄總長44cm,煎鍋正體小巧精緻。

4、養鍋的步驟。煎鍋溫水洗過,擦乾,表面要均勻的塗抹植物油,小火加熱兩分鐘,待涼靜置一晚,明早使用。

1、靜置了一晚的煎鍋,把油擦淨待用,外形與廚房很搭,畢竟現在大多數人都喜歡顏值高一些的產品。

2、看到提示要用矽膠鏟,否則傷鍋的鍋面,一大早特意出去買的,以前都用木鏟。

3、早餐的重要性我想大家都知道,吃早餐一天都會精力充沛。用煎鍋來煎蛋,不會有油煙出來,小火慢慢煎,雖然蛋白會向外流但還是很好看。待形慢慢固定,蛋白都從液體變白,那麼就是快熟了;家屬之前特別不喜歡吃煎蛋,因為那個鍋會糊,現在已經愛上了煎蛋。

4、早餐做了一個三明治,我覺得三明治裡最重要的就是煎蛋,這個好了,基本味道就對了。

5、煎蛋Q彈可愛,真的很有食慾,被家屬表揚半天。

6、一份精緻的早餐是一個生活態度,生活中有太多事情需要我們急匆匆去完成,為何不能安靜的坐下來,享受一下晨光,喝一杯牛奶。

7、是不是很有食慾,中間夾著西蘭花,下面是芝士片,最上面就是今天早餐的主角煎蛋,家屬說這是做過最好吃的一次三明治了,雖然我白眼了他忘記了我以往的辛苦,但還是表示同意。

8、家是一個很溫暖的字眼,而用心的去完成每一餐真的是一種幸福的體驗。

1、午餐做的是煎牛排和意面,先醃製好牛排,周圍放上口蘑和拍扁的大蒜,煎牛排的時候有一點點崩油,估計和牛排裡有一點水分有關,但是真的沒有任何粘鍋現象;鍋面有著發散性軍工煎扒格紋,加熱均勻。

2、順便把做意面的肉丁放到煎鍋裡,受熱很均勻。烹飪使用的時候,不要超過鍋具地盤的火焰加熱。

3、加入了西紅柿、番茄醬和黑胡椒,意面的醬就做好了。

4、美味的午餐開始了,肉類、水果、蔬菜要好好搭配,這樣才營養均衡。

5、喜歡七成熟或以上的,太生的肉類從來不吃。

6、用煎鍋小火炒的意面醬,味道特別好。

7、生活真的在於你是否用心經營,你得到的都是你溫暖去生活,生活給你反饋的。

8、鮮花,桌布,精緻的餐盤,一口好的煎鍋,這是生活必不可缺的。

9、越來越喜歡去做點小菜的生活,廚房裡一切都是喜歡的,家裡一切都是愛的,這種感覺是幸福又奇妙的。

1、晚上做中餐,培根卷蔬菜,培根在煎鍋中小火加熱。

2、用黑芝麻醃製一塊雞排,然後煎置雙面金黃出鍋。

3、晚餐通常都會移步到島臺吃,小鎢絲吊燈一打很有情調。

4、雞排煎的時候受熱均勻,兩面金黃,雞排飯真的味道超好吃,雞排外酥裡嫩,米飯香彈可口。

5、煎鍋煎的培根卷火候恰到好處,培根卷裡面卷了胡蘿蔔和青椒,脆脆的,裡面又香甜。

6、搭配了煎鍋烹炒的秋葵,營養豐富。

7、最近很愛喝百香果冰紅茶,我好像無論冬夏都喜歡喝一點涼的,其他少女注意不要學我,不過口感真的太好了,哈哈哈。

8、這樣的日子多一點再多一點。

就這樣我的一日三餐結束了,體驗了一整天的煎鍋,真的很不錯哦。

1、在做意面醬的時候西紅柿太粘稠了,上面會留有一些醬汁。

2、用軟軟的海綿擦拭表面即可,所有的食物殘留都會衝掉,不要使用鋼絲球及綠色百潔布。

3、打開水龍頭,溫水衝洗,(不要用冷水直接衝洗)一下就變乾淨了,非常好清理。

4、拿廚房用紙輕輕擦拭表面及底部

4、它又變得乾乾淨淨了,就是這麼好清潔,不過還是需要細心一點的呵護。

1、外包裝產品的工業設計很大氣。

2、德國的精湛工藝,讓整個鍋非常有質感。

3、真的無論煎蛋、煎肉、煎蔬菜都不會有任何粘鍋現象。

4、省油,不需要倒很多油,煎完東西依然鍋裡有剩餘。

5、好衝洗,手柄可卸這個設計的非常人性化,可以卸掉手柄進烤箱使用,便於收納。

1、直到晚上刷完鍋發現煎鍋周圍一圈有保護膜層脫落的狀況。

2、我是嚴格按照養鍋刷鍋的順序來使用的,整體使用,只有這一點比較失望。

3、還是會有油煙和崩油的現象存在。

寫到這裡,又右的體驗就要結束了哦,謝謝你這麼耐心的閱讀到這裡,總體來說除了不知道原因的外面保護層成塊脫落以外,煎鍋整體還是不錯的,外面倒是不影響鍋裡面煎東西,不過任何使用工具都需要我們認真愛護與保養才會用的長久。

很開心能在極果和大家分享我的一日三餐與生活態度,附的那張插畫的含義就是:無論怎樣我們都要微笑面對生活,有空閒就給父母做一些小菜,讓父母看到我們的成長。今天看到一段話,真的很喜歡,分享給大家——你要照顧好你黑色的頭髮,挑剔的胃和愛笑的眼睛,還有青澀的夢。致所有熱愛生活的人。

感謝閱讀

原石顆粒貼面,不粘耐磨易清清洗,可拆卸手柄節省空間,手工鍛造鍋體加熱均勻。

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