前言
Hello，大家好我是Liuspy！不知道大家是否有和我一樣的習慣，在工作的時候喜歡喝一些提神的飲品。年輕上學的時候比較喜歡咖啡，尤其是考研的2兩年時間（學渣第一年沒考上）基本上咖啡不離手，這也直接導致了我幾乎把咖啡快喝吐了。從此對咖啡就無愛了，喝茶成為我唯一的選擇。
最開始和多數人一樣，我選擇了一套瓷器衝泡器具，品茶的樂趣顯然不僅僅在喝，衝泡也是品茶的一個過程。不過適應快節奏生活的我，顯然是沒有更多的閒情雅致去實操茶道。每次喝茶前的手工燒水、衝泡、過濾，確實麻煩不少，終於在使用一個月後這套茶具就被我打入冷宮中了。
正好家中有老婆使用的雀巢膠囊咖啡機，買一個可填裝的膠囊，用茶葉替代咖啡粉就OK了。實際實操下來效果還不錯，最關鍵的是便捷，只需要一個按鍵就能出一杯茶。
不過膠囊咖啡機畢竟是為咖啡設計的，水溫、衝泡時間都是無法掌控的，換一種新茶就需要實驗多次才能找到合適的填充量。而且咖啡機的水溫不可調，不能適應所有茶葉的需求。因此，我一直在關注專業的衝茶工具，尋找一款能夠集水溫控制、茶葉衝泡、過濾一體的設備。
一、茶葉衝泡
隨著喝茶時間稍微多了一點後，發現茶葉的衝泡對口感影響還是蠻大的。而且我國的六大茶類，每一種都有不同的衝泡技巧和要求。泡茶可以比作廚藝，大師傅和普通人自然是不同的，我等普通人雖然掌握不了精髓，但懂些皮毛還是有助於提升一些品質。有些法則還是可以通用到所有茶葉品種上的。
1、衝泡器具
衝泡器具關注的不是器具的材質，而是容量。茶具的材質、顏值只是一個加分項，對口味的提升幾乎不大。
茶具的容量直接影響投茶量，間接決定了茶湯的濃度。通常我們一次投擲的茶葉量在3g-5g之間（智商稅小罐茶一罐就是4g哦，一次一罐確實是個合理的重量），不同種類的茶葉茶水比略有不同，通常5g茶葉使用120ml-250ml不等，視情況和經驗而定。固定器具的好處就是，能夠把控每次的加水、加茶量都是相同，調節衝泡時間就能獲得合適濃度的茶湯了。
2、衝泡水溫
溫度越高，萃取的效果理論上就越好，泡的時間也應該越短。但並不是越高越好的，不同種類的茶都有一個適宜的衝泡溫度，例如綠茶就不適合用100度的開水，85℃——90℃之間的水效果更好；紅茶、黑茶選用95度-100度的開水會有更好的效果。因此，如果能夠精確的控制水溫，會對茶湯的品質有所提升。水溫越低，想達到同樣的濃度，需要增加投茶量和衝泡時間。
3、水質
水質對茶湯的影響非常非常的大，使用自來水、純淨水和礦泉水衝泡出來的茶口感是有明顯區別的，好茶配好水非常重要。由於地域的原因，我這邊的泉陽泉礦泉水價格便宜，所以我常年都是使用泉陽泉衝泡茶葉的，效果非常不錯。泉陽泉的礦泉水衝泡是受到不少朋友的認可，相當不錯，屬於樓主力薦款。
二、工欲善其事，必先利其器
通過上文的講解我們可以發現，茶湯的好壞，除了與茶葉、茶水密切相關外，和衝泡溫度、用水量、衝泡時間都密切相關。因此這次器具的升級，我就重點尋找一款能夠定溫、定量的衝茶器具，減少手動操作的麻煩。經過一番尋找後鳴盞即熱茶飲機進入了我是視線。這是一款市面上首個將智能泡茶機和即熱飲水機二合一的創新產品，4秒速熱、多段溫控、出水定量、一鍵過濾、茶渣分離，就是我一直想要尋找的產品。
正好前段時間商家有優惠券可以使用，529元購入，其實就是一個即熱式飲水機的價格。但功能上強大了不少，增加了茶葉衝泡模式，一機雙模，既是泡茶機又是飲水機。
▼鳴盞即熱茶飲機整體以白色為主色調，頂部使用原木色的裝飾，顏值不錯。可以輕鬆的融入桌面、水吧的家裝風格。
▼公道杯、玻璃茶倉、瀝水盤都是可拆卸式設計的
▼這款機器還自帶抽水功能，利用隨機配帶的水管插入下圖中抽水孔，就可以直接抽取礦泉水使用了，非常方便。
▼茶倉採用雙層的高硼矽玻璃，泡茶時可以非常直觀的欣賞到茶葉的沉浮，衝泡過程中茶葉舒展開的模樣，令泡茶的等待成為一種享受。另外雙層玻璃的設計能夠提供不錯的隔熱效果，茶倉注滿開水後，接觸茶倉也不會被燙傷。
▼茶倉底部帶過濾罩，裡面有不鏽鋼小球和矽膠環起到密閉的作用。茶倉前部的銀色按鍵就是過濾鍵，按下後衝好的茶湯就會流入到公道杯中，一鍵過濾、茶渣分離。
▼專屬公道杯，同樣是高硼矽玻璃，晶瑩剔透，仿生鳥喙嘴設計，出水流暢，斷水利落。
▼頂部搭配淺木紋裝飾，中間部分則是鳴盞品牌的LOGO，以及觸控區域。能夠設定出水溫度、以及出水量。
▼鳴盞即熱茶飲機的水箱也是特別設計的，水箱蓋打開後可以直接變身提手，拉起水箱，非常細心的小設計，好評。
三、使用感受
原本這個即熱茶飲機是準備和膠囊咖啡機一起放在廚房水吧的，不過到手後發現這款機器非常小巧，放到書房的桌面更方便一些。喝茶的時候無需往返書房和廚房，最重要的是支持抽水功能，完全不需要在廚房環境下使用了，一桶3L的泉陽泉放到桌子下面就能夠喝一個晚上。
▼鳴盞即熱茶飲機的寬度較小，只有14cm，因此擺放不佔地方，可以放置在角落一邊，不錯的顏值也使其不會顯得突兀。
▼即熱茶飲機的抽水孔位於水箱的正下方，只需要使用隨機附帶的軟管連接上即可使用。需要注意的是，使用抽水功能時需要把水箱中的水全部排空。
▼為了防止落灰，我在泉陽泉的瓶蓋上開了一個合適大小的孔洞，將軟管伸進去就可以自動抽水了。自動上水功能簡直太方便了，這也彌補了一般即熱飲水機水箱偏小的通病。
▼這款茶飲機支持6段泡茶溫度，泡茶不將就。輕觸機器頂部的控制面板，泡茶、飲水溫度及杯量都可隨心選擇，人性化缺水提示功能，避免幹燒，守護使用安全。
▼茶倉和瀝水盤都是採用磁吸式的設計，拆卸都非常方便，拿掉茶倉後，就可以直接變身成為即熱式飲水機使用了。在飲水機模式下，水溫支持10檔調節，從45度到100度都可以設定，平時給二寶衝個奶粉、米粉什麼的非常方便。
▼一體式水箱+4S速熱，使茶葉的衝泡簡單了不少。在泡茶模式下，只需要一次按鍵，就可以自動完成「上水、加熱、泡茶、隔渣、出茶」等步驟，約3分鐘左右，出水量固定為250ml。恆溫衝泡、出水定量都有利於我們掌控茶葉衝泡的程度，簡單便捷。
▼茶葉衝泡好後，只需要按下過濾鍵，一杯好茶就完美出品了，衝泡時間可以隨個人喜好而控制。
▼全機採用了模塊化的設計，公道杯、玻璃茶倉、瀝水盤、儲水箱都是可拆卸式設計的，拆卸簡單便捷。
四、總結
鳴盞即熱茶飲機創新設計確實給衝泡茶葉帶來了便利，4S速熱+自動上水+自動過濾功能的組合，只需要簡單2個步驟一杯好茶即可呈現，非常適合現代快節奏的生活。小清新的日式造型設計，不錯的顏值，讓鳴盞即熱茶飲機無論置放於辦公室或者家裡，都是一道靚麗的風景線。
優點：
1、泡茶機和即熱飲水機創新二合一；
2、6檔茶葉衝泡水溫調節，即熱飲水機模式10檔水溫調節；
3、顏值出色，體積小巧；
4、支持抽水，自動上水功能；
5、一鍵智能泡茶，化繁為簡，3分鐘泡好茶。
缺點：
1、過濾完成後，需要手動關上過濾按鍵；
2、水箱容積為1.2L，不過支持外接水桶，實現自動上水功能；