很多的人可能都喜歡自己在家裡研究一些美食，所以在平時就會想要做一些麵包。但是很多的人家裡可能沒有烤箱，今天小編就跟大家分享一個不用烤箱就能做的麵包的做法，而且用的食材也都特別的簡單，做法也特別的簡單獨特，用平底鍋就可以了，下面就和小編一起看一下吧。
想做麵包家裡沒有烤箱？教你一個做法，不用烤箱也能自己做麵包
【準備食材】
三個雞蛋，一碗麵粉，三克酵母，適量白糖，10毫升植物油，黑芝麻適量。【做法】
首先準備一個碗，其中打入兩個半的雞蛋，剩餘一個蛋黃單獨放在一個小碗中。大碗中加入三克酵母和適量白糖，喜歡吃甜的，可以多加一些白糖，然後攪拌均勻。蛋液攪拌好後，分多次加入一小碗的麵粉，加麵粉時要邊加邊用筷子攪拌，把麵粉攪拌成沒有乾麵粉的絮狀，之後加入10毫升植物油。用手揉搓至光滑的麵團，蓋上蓋子，放置溫暖地方等待醒發。
面板撒乾麵粉，取出醒好的麵團，揉勻排氣，搓成長條，然後用手揪成大小差不多的小劑子。然後可以根據自己的喜好，做成不同的形狀。
拿出平底鍋，鍋中用刷子刷上適量的食用油，然後把做好的麵皮放在平底鍋中，蓋上鍋蓋，二次醒發到原來的兩倍大。醒發之後，拿出之前剩餘的蛋黃，加點水攪拌成蛋黃液，用刷子刷在醒發的面胚上面，撒上黑芝麻。
之後蓋上蓋子，開小火烙制，鍋蓋出現大量的水氣後，關火再悶5分鐘就可以了。等到5分鐘之後就可以掀開鍋蓋出鍋擺盤。一盤鬆軟香甜的小麵包就可以了，用手按壓一下特別的鬆軟。
上面這個不用烤箱也能做的小麵包，你學會了嗎？對此還有其他不同不懂的地方嗎？可以在下方評論區留言，也可以關注小編，小編每天都會給大家分享各種各樣的美食