沙拉醬又稱(美乃滋和蛋黃醬等等)給大家介紹一款沙拉醬

2020-12-15 我想去遙遠遠方旅行

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沙拉醬別名很多例如(色拉醬，沙拉醬、美乃滋、馬乃司，蛋黃醬等)，沙拉醬好吃且美味，而且口感絲滑，深受廣大食客的喜愛，同時沙拉醬又是一款高熱量的食物，建議不宜多吃。

沙拉醬主要原料為

雞蛋一個，細砂糖35克，食鹽2克，檸檬一個(如果沒有可用白醋代替)

色拉油350克(玉米油和橄欖油也可以，注:最原始的沙拉醬就是用的橄欖油製作的)

1:我們首先把色拉油倒入鍋中燒熟，然後放涼備用。

2:檸檬切兩半，把檸檬水擠進碗中，把雜質挑出來備用。

3:打一個雞蛋放入碗中。

加入準備好的白糖食鹽。

進行攪拌(條件允許建議用打蛋機)，直到白糖和雞蛋液充分融合，呈黏糊狀即可。

然後加入一勺色拉油(注意色拉油要一勺一勺的加)，直到攪拌均勻，在加入一勺色拉油。

目前沙拉醬呈現黏稠狀態。

我們可以把檸檬水加進去攪拌。

直到攪拌均勻，我們加入一勺色拉油，直到加完並且攪拌均勻，呈現淡黃色膏狀就完成了。

每個地方做法都有，如果你們有更好的做法，可以留言評論。

好了，沙拉醬完成了，如果對您有所幫助，請一定要關注，收藏，評論，轉發，這對小編很重要，謝謝大家

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