今天小學妹要和大家聊聊英語中的一種調味料——沙拉醬。
沙拉的英文是salad，所以很多小夥伴就會自動聯想到sauce醬汁這個單詞，然後把它們組合成salad sauce來表示沙拉醬。
但是呢，沙拉醬其實有更地道的表達方式，那就是salad dressing！
這個表達裡用了dressing這個單詞，它是沙拉調味的醬汁的總稱，注意它不是單獨指某一種沙拉醬，因為各種各樣的沙拉醬也有它們自己的「英文名」，現在就和小學妹一起看看吧！
國外的沙拉醬主要可以簡單分為以下兩大類：
①Vinaigrette dressing
主要是用橄欖油或其他植物油，和醋或檸檬汁等酸酸的液體融合的油醋汁。
像是Balsamic vinaigrette黑醋沙拉汁，Raspberry vinaigrette覆盆子沙拉汁等都比較受歡迎。
②Creamy dressing
一般以乳製品或蛋黃醬為基礎打底，成品呈乳狀，質地比較濃稠。
像是百變基礎款Mayonnaise 蛋黃醬、美乃滋醬，還有大多在蛋黃醬基礎上更改配料的Thousand Island dressing千島醬，Honey Mustard蜂蜜芥末醬，Caesar dressing 凱撒醬等都是比較濃稠的沙拉醬，也是我們生活裡食用的比較多的沙拉醬。
沙拉醬除了我們自己在家DIY沙拉的時候會用到，在外就餐時也會用到，現在就和小學妹看看有哪些必備的英語口語吧！
☑ 進入餐廳，第一步是點一份你想吃的沙拉，比如你想要一份田園蔬菜沙拉，就可以說：
I』d like a garden salad, please.
☑ 如果沙拉醬的種類可以選擇，店員就會問我們：
What kind of dressing would you like?
您要哪種沙拉調料？
☑ 這個時候禮貌回答沙拉醬種類並加一個please就可以啦，比如：
Mayonnaise, please.
請給我美乃滋醬。
因為Mayonnaise這個單詞比較長，生活裡的口語更追求簡潔，所以「Mayo, please.」也是很常見的啦！