花幾塊錢買的菜,鈣含量卻是牛奶的10倍!

2021-12-27 寶寶營養輔食

認識我的姐妹都知道,我們家餐桌上經常出現奶酪、酸奶等奶製品。

不能說頓頓都有吧,起碼一周也得4次以上。

這麼頻繁的吃奶製品,還不是為了給小思補充鈣質嘛

說到鈣,有一樣特殊的「菜」,價格很便宜鈣含量竟然是牛奶的10倍?

關鍵是,裙帶菜吃起來特別鮮!作為天然的調味品,加在寶寶輔食裡,健康又好吃!

今天的這個蝦肉一口酥真的絕啦!

兩種海鮮的鮮味碰到一起,一口入魂,軟嫩鮮美巨好吃~

茭白是一種水生蔬菜,還有個厲害的名字叫「水中人參」,足以見它的營養價值之高。它富含維生素,還有清熱解毒、增強免疫力等功效。

裙帶菜和海帶可是2個物種哦。

裙帶菜的泡發率很高,價格便宜,但營養可是超級優秀的呢。

含有十幾種人體必需的胺基酸,還有鈣碘鋅等礦物質,對預防便秘也有效果,是公認的「長壽菜」「海藻之王」

食材:蝦80克、裙帶菜2克、蛋清30克、玉米澱粉15克、胡蘿蔔10克

是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

製作時間:30分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:蝦80克、裙帶菜2克、蛋清30克、玉米澱粉15克、胡蘿蔔10克。


調味說明:10個月以上的寶寶,不用加額外的調味,蝦肉和裙帶菜本身的鮮味就足夠啦;


如果是上了幼兒園的大寶寶,對味道比較挑剔,可以加一點點鹽,增加味道。

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裙帶菜用水泡開。


tips:裙帶菜泡發率高,泡發速度也快,5分鐘就能發滿一整碗綠綠的嫩葉~

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泡發好的裙帶菜切碎,胡蘿蔔也切碎。

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攪拌機中加入蝦仁、蛋清、玉米澱粉。

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加入胡蘿蔔碎、裙帶菜碎。

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攪拌均勻。

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攪拌好的蝦泥裝入裱花袋。

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不粘鍋刷油,將蝦泥擠入鍋中,小火煎熟就可以出鍋啦。

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蝦肉+裙帶菜,雙重補鈣,鮮嫩可口。

小思小時候體能不是特別好,我會特意讓她多做一些訓練,如果等到要考試了現學現練,那就來不及了。

像跳繩,雖然簡單,但是也真挺鍛鍊體能的。

她從最開始的100多個,到現在每天能跳600多個,也是哭喊著挺過來的。

籃球課一開始只是想讓她試試,沒想到小思很喜歡,就堅持下來了。

打籃球那鍛鍊的地方可就多了,運球的過程中,練習了跑,還鍛鍊了肢體協調能力

練投籃能鍛鍊手眼協調,也幫助了長個。

做運動的時候,我會給她穿鞋底軟一點,帶一點彈性的運動鞋。

這樣的鞋能有減震的作用,能減輕運動時地面對娃的衝擊。

鞋邦是一體織成,包裹性好,能防止運動中崴腳。

穿起來很輕很舒服,有了它,小思連以前的公主鞋都不要了。

(左邊是小思以前的運動鞋,鞋底很硬,現在的包子鞋很柔軟很舒服)

娃多運動當然重要,但是保護孩子不受傷,是咱們當媽媽的最重要的任務,多一點細心準沒錯的。

左下角的閱讀原文,有連結哦~ 

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    這菜在國外是「高端菜」,鈣含量是牛奶5倍,我國也有卻很少人吃蔬菜是我們在餐桌上不可缺少的一種食材,在蔬菜裡面也是含有非常豐富的維生素,礦物元素的一些營養元素的,經常吃一些蔬菜,對我們的身體有很大的好處,現在在我們的生活中可以吃到的蔬菜也越來越多了
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  • 夏天此菜要多吃,鈣是牛奶的3倍,只要2塊錢一斤,孩子常吃長個子
    夏天此菜要多吃,鈣是牛奶的3倍,只要2塊錢一斤,孩子常吃長個子都說春天是萬物復甦的季節,所以很多寶媽都會在這個時候給孩子大量補鈣,希望能喚醒孩子身體內的能量,可以長高個。但寶媽們都把孩子長個的機會留給了春天,都忽略了同樣可以長高的夏天。
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    秋天,吃紅薯南瓜不如吃它,鈣含量是牛奶的3倍,卻經常被扔掉現在越來越提倡健康綠色的生活方式,所以日常生活中儘量養成少油少鹽,清淡飲食,多吃蔬菜和水果的生活習慣,多吃蔬菜和水果不僅可以補充維生素,你知道嗎?
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    2.鍋中燒水,放入花菜焯水煮軟,撈出備用。
  • 鈣含量超過牛奶、蛋白質比肉更高…蔬菜中隱藏的「營養高手」,你知道幾個?
    甚至還有一些人認為,肉比菜更有營養,所以肉吃夠了就行,菜沒那麼重要……事實上,蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,其中還隱藏著不少「營養高手」,鈣含量超過牛奶的、蛋白質含量堪比肉的、維C含量超越柑橘的比比皆是,大家可別再小瞧它了!說起補鈣,大家首先想到的就是牛奶。
  • 這些蔬菜的鈣含量竟然是牛奶的三倍,你知道嗎?
    03芹菜維生素A含量≈胡蘿蔔×1。除此之外,芹菜還富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。芹菜蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍,鐵的含量比番茄多20倍。鈣不僅喝牛奶補鈣這些蔬菜也可以!01小油菜鈣含量≈牛奶×1。除了鈣含量豐富外,小油菜還富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等。
  • 初秋,抓緊吃這菜,鈣含量是西紅柿12倍,才1塊錢一斤,太實惠了
    初秋也是開學季,開學後,孩子的飲食更為重要了,學習好不好,跟飲食也有很大的關係。補鈣是我們最關心的話題,在人們的印象中,補鈣就要吃牛肉、雞肉、魚肉等食材,但其實很多蔬菜的鈣含量也很高,吃蔬菜也是可以補鈣的。
  • 鈣含量是牛奶的 7 倍,沒吃過這種食物太可惜
    會比牛奶更好嗎?今天就跟大家來嘮嘮。首先先看大家最關心的鈣含量的問題。奶酪的鈣含量是純牛奶的 7.5 倍,這主要是因為牛奶加工成乾酪的過程中要排除乳清和水分,鈣含量得到了濃縮。同時也濃縮了蛋白和脂肪,奶酪的蛋白質含量是牛奶的 7.8 倍,脂肪含量是牛奶的 6.5 倍。如果咱們單純來看每 100 克的含量,奶酪的鈣和蛋白質含量和一定是完勝的。不過呢,一個高濃縮的固體奶酪和液體牛奶吃法也不同,對標到我們每天飲食習慣也不能這麼比啦。