盆栽櫻桃春季開花,初夏果實成熟,花美果豔,頗具觀賞價值,果實成熟期特早,風味較好,為初復時令水果。
1、苗木來源:盆木繁育可以用扦插,壓條分株,嫁接等方法。大量繁殖可在苗圃地中進行,也可選購本地的優良品種苗木,苗木要健壯,根系發達。
2、盆與盆土:盆有多種規格與質地,一般選擇盆體透氣性好的瓦盆,陶盆等。由於樹體在盆中生長易矮化,也易成花結果且果實小,多數果枝,花束狀果枝能結果。所以小口徑盆,中大口徑盆都可選用,一般20-25cm口徑的盆較好。
盆土適宜用多種材料配製,可用秸稈堆肥土、園土、沙土等按1:1:I的比例配製,每立方米盆土加入1kgN、P、K三要素複合肥料拌勻。為殺滅細菌性根癌病菌、蠐螬等病蟲害,盆土要用0.1%福馬林液均勻噴灑在土上(1m3土用藥500m1),再用塑料薄膜密封,燻蒸1晝夜進行消毒,揭去薄膜後晾曬4天便可以使用。
3、上盆:上盆時間在櫻桃的休眠期,晚秋上盆有利根系恢復。盆底放入2—3塊碎瓦片,放一層細沙,填入部分盆土,將櫻桃苗根系舒展放人盆土上再輕折盆邊並將盆土邊輕輕壓實,最後盆土離盆數釐米作為澆水水口,過一段時間後盆土下沉再補充一些盆土。
4、肥水管理:櫻桃萌芽前後開始,以施豆餅類有機肥漚制的有機液為主,有機肥原液加十幾倍的水稀釋。7—10天施一次有機肥液。萌芽後、開花前及幼果生長期各施一次0.2%尿素液促進樹體生長,開花與幼果生長。果實膨大期施一次0.3%磷酸二氫鉀液促進果實膨大。花後可以噴1—2次0.2%尿素液,4月底噴一次0.3%磷酸二氫鉀液。果實採收後繼續施稀釋後的有機肥液促進樹體生長與花芽分化。9月上旬施一次少量三要素複合肥促進花芽分化與樹體礦質營養的積累。以後一般不再施肥。
春季晴朗乾燥天氣1一2日澆一次水,夏季高溫炎熱、氣溫超過33℃以上的晴朗天氣每日早晚各澆一次水。秋季天氣轉涼,逐漸減少澆水次數與水量。冬季晴朗天氣1—2周澆一次水。另外盆栽櫻桃不耐澇,梅雨期與長期下雨時要注意將盆體傾斜,減少盆內積水。
5、整形修剪:盆栽櫻桃的樹形適宜採用自然開心形,一般幹高20—30cm左右,主枝3個左右,主枝角度要開張,主枝上著生結果枝與結果枝組。
修剪中注意幼樹選留好主枝後對生長強壯的枝條要中短截促進發枝,幼年期多長出一些枝條。在有一定枝條的基礎上對一些斜生中庸枝條進行緩放,促進花芽的形成,促生較多的花芽。西洋櫻桃以花束狀果枝結果為主,修剪時要保護花束狀果枝的頂葉芽。中國櫻桃各種果枝都能結果應培養一些長、中、短等各類果枝。進入結果期的盆栽櫻桃對於細長枝、衰老枝組等要注意回縮更新。
6、病蟲害防治:盆栽櫻桃生長期常有一些病、蟲危害樹體,要做好防治工作。常見的蟲害有刺蛾,毛蟲類,梨網蝽等危害葉片,一般採用人工捕捉殺滅。或捕捉一些害蟲天敵如螳螂等放在盆栽櫻桃上可捕食害蟲。或用3000倍20%敵殺死液噴霧殺滅害蟲。
葉片上的病害主要有櫻桃葉斑病、穿孔病等。葉斑病在葉片上形成壞死斑,數斑聯合可使葉片枯死,病葉早落。一般在落葉後清掃落葉並燒掉,減少病源,開花後噴幾次1:2:200倍波爾多液,保護葉片,穿孔病在葉片上形成穿孔,嚴重時葉片早落,可噴500倍65%代森鋅液保護葉片。另外褐腐病危害櫻桃果實,病果發生褐色圓斑,病斑擴大果肉變褐,長出灰色黴層。防治方法為:剪除病果、僵果等燒毀,落花後噴300倍25%多菌靈或1000倍75%甲基託布津液數次。
7、花果管理:中國櫻桃不配授粉品種:坐果率仍較高但西洋櫻桃品種一般要配授粉品種,為達到良好的授粉效果要將能相互授粉的不同品種混放,增加授粉機會。花期如訪花昆蟲少,也可用毛筆沾不同品種剛撒開的花粉相互授粉,可提高坐果率。坐果後及時疏去一些畸形果、劣質果、病果等,保證留下的果實發育良好。
8、換盆與換盆土:盆栽櫻桃在盆中生長3年左右後根系在盆邊周圍形成根圈影響樹體吸收肥水繼續生長,所以要及時換大盆,去根圈,換新盆土。換盆一般在休眠期,換盆時將櫻桃帶土拔出,剪除根圈及部分根系,新盆中盆底放幾塊碎瓦片與粗沙,加入新盆土將帶土櫻桃放入盆中再填滿盆土,澆一次透水。如不換盆,盆栽櫻桃也要去除根圈換新盆土,將去除根圈與部分舊根後的帶土櫻桃仍放回原盆加入新盆土澆一次透水。
9、越冬:盆栽櫻桃露地越冬若遇寒流襲擊易受東害,因此越冬時要做好防凍工作,可在盆體上覆蓋乾草保護盆體與櫻桃根頸部。寒流來臨前澆一次透水,也有利於盆栽櫻桃抗寒越冬。