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班戟是pancake的粵語音譯，它是西方人很喜歡的甜品，但經過香港人的打磨，已經變成港式甜品的經典之一，是很多人心中甜品地位第一名，滿滿的奶油和水果一口咬下去超幸福！
食材
數量
食材
數量
主料
班戟粉
100克
雞蛋
1個
牛奶
200克
黃油
10克
淡奶油
150克
細砂糖
15克
新鮮芒果
適量
班戟盤
一個
1、班戟粉裡加入純牛奶，雞蛋和融化黃油一起攪拌勻
2、拌勻後放置5分鐘靜置一會備用，倒入一勺班戟麵糊在班戟盤中，放進微波爐轉2分鐘
3、將餅皮取出
4、淡奶油一起加入細砂糖打發備用
5、取一張做好的餅皮在中間擠上打發好的淡奶油
6、再在中間放上一塊之前切好的芒果塊
7、將餅皮兩邊往中間對摺起來，然後再將兩頭向中間對摺，包好後將對摺口朝下放置即可
8、成品看起來很誘人吶。
1、班戟裡可以放入自己喜愛的水果比如草莓、香蕉等等。
食譜僅供參考
展藝微波爐用食品級班戟盤，實用安全無毒。
烘焙食品無需加油，不焦不粘。
雙耳把手設計，烘焙食品簡單方便。
編輯：巖芋 | 西點師：王妃