珍珠圓子看起來可可愛愛，吃珍珠圓子的同學們，也看起來可可愛愛，糯米的香甜與豬肉的鮮香交織在一起，滿嘴的香味，又美味又可愛的珍珠圓子，我們一起學起來吧。
我們一起來準備食材吧：糯米三杯、豬肉800克、姜若干片、澱粉3勺、料酒3勺、鹽10克、白胡椒粉2勺、雞蛋2個、十三香1勺。
材料準備好：糯米洗乾淨浸泡一晚上，瀝乾淨水分備用。豬肉五成肥，五成瘦肉用攪拌機攪碎，放冰箱冷藏。將料酒、薑末、十三香、鹽、白胡椒加入肉中攪拌兩三分鐘，加入雞蛋和一勺澱粉，澱粉分三次加入、用力攪拌起勁。用手擠出肉丸，放入糯米裡面。
全部擠完肉丸，放在盤子裡，盤子裡放上紗布防止粘，再次拿出丸子，兩隻手用糯米搓揉成圓。
最後把丸子在糯米裡打滾，上蒸鍋30分鐘蒸熟，即可開吃。鮮糯香甜，每一口都是肉，好好吃。
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