紅燒乳鴿買一送一!隱藏極深的乳鴿專賣店,做法竟有30+種!

2021-02-26 番禺著數

番禺有家乳鴿主題餐廳

吃過的人都對它有謎一般的熱愛

就算藏著欖塘村,都要開車穩來食

△手撕乳鴿,會上癮!

相較於傳統的雞牛羊

乳鴿滋補又低脂肪的特點,好得人心!

鴿煌天下位置雖然藏得有點深

但為食的番禺人早就把這裡徵服了!

滿場爆場都是常事!

鴿煌天下自創30+種鴿子吃法

紅燒、鹽焗、沙姜、豉油、臘鴿、開鍋……

就算每天吃一種,也能一個月不重樣!

難怪俘虜了眾多食客的胃!

不僅味道同做法滿足曬番禺街坊

今次還帶著前所未有的福利

這麼懂撩胃的鴿子店,就屬它了!

到店完成小遊戲

即可享受紅燒乳鴿買一送一

 相當於28元2隻!!

②霸王餐

後臺回復「乳鴿」,即有機會

領取300元的霸王餐!

(共5個名額)

乳鴿滋陰進補還不長膘

咁多種做法,快D跟住小編的菜單

看看有無心水的口味!

▼▼

說到乳鴿,大家最熟悉的肯定是紅燒乳鴿,可謂是店裡的必點招牌!香口酥脆,28元/只,必須一人一隻!

與外面的紅燒乳鴿不一樣,鴿煌天下把現殺的乳鴿放入用多種中藥材秘制的滷水中浸泡30分鐘入味,再經過掛皮、烤熟、油炸等多重步驟,上桌的時候還熱氣騰騰!

因油炸過後的乳鴿色澤金黃,與燒雞相似,才稱為紅燒乳鴿噢~不要誤以為是用柴火燒啦。

一上桌,油脂香味就湧入鼻腔!表面油亮,戴上手套直接開撕才夠爽!一邊撕,就見到鎖在皮下的肉汁一邊流出黎……

△用手撕記得要小心燙手噢

乳鴿的味道剛剛好!入味到骨頭卻不鹹,細嚼還能體味那藥材的甘香!這個獨門滷水真是「犀飛利」!

宜家買一送一,相當於14元一隻!咁抵食,小炮表示,一個人拆兩隻都無問題!!

沙姜的味道真的不是任何人都能接受,但愛吃的人真的停不下口!!

沙姜滿滿地鋪在表面,味道超級濃鬱!喜歡沙姜的不要錯過了~雖是妙齡鴿,但肉質口感還是十分有份量,滑嫩甘香,讓你回味半天~

用粗鹽焗熟的乳鴿,也是這裡的大紅人!汁水充盈鴿身,香到小編也要忍不住流口水了!

豐富的肉質纖維,富有咬感,隨後濃烈的肉香席捲了整個口腔,夾帶著鹹香原汁,而且骨頭香脆,我差點把骨頭都全消滅掉了!

口感沒有紅燒那麼香口。這個豉油皇乳鴿入口是滿嘴的豉油味,但系一點都不會覺得重口味,很適合小朋友吃!

沒有乳鴿焗飯的乳鴿主題餐廳,是不合格的!鴿煌天下這個飯,滿滿鴿肉,大煲夠5-6個人吃,絕對要給101分!

△大煲42元 小煲32元

乳鴿的原汁滲入到米粒每個細胞,絲絲入味,粒粒飽滿甘香!!碗碗裝到滿,都依然咁多料,超抵食!

如果你們一行有3-4個人

可以直接點個乳鴿煲

多種搭配,也是棒得不得了!

招牌豬肚乳鴿煲

豬肚雞大家都吃過啦!豬肚煲鴿你試過嗎?人均35元左右,一大鍋湯,喝掉喝掉!滑嫩的豬肚,吃掉吃掉!鮮香的乳鴿,啃光啃光!

豬骨、雞、扇骨和乳鴿等食材熬製6小時的湯底是整個煲的精華!奶白色,超吸睛!一定要飲多兩碗啊~~~

木瓜雙鴿煲

蘆薈美白保溼肌膚的作用為眾人熟悉,木瓜則有百益果王之稱,二者搭配,有滋補養顏、增強體質的保健功效!簡直是女生美容必備!

水魚雙鴿煲

水魚和乳鴿都是滋陰補腎的佳品,今個春天的男士加油站,非它莫屬!肉質鮮甜,真真切切保留了其原有的真「鮮」味!


今餐真系勁滿足

一隻乳鴿竟然能做出這麼多種菜式

喜歡嘗新的朋友不要錯過這家店!

▼帶上優惠出發,更抵食!▼

到店完成小遊戲

即可享受紅燒乳鴿買一送一

相當於28元2隻!!

②霸王餐

後臺回復「乳鴿」,即有機會

領取300元霸王餐!

(共5個名額)

環境方面,乾淨企理,大廳同室外的位置都有,不過餐位不太多,想食就要快D霸位啦!

還有偌大的停車場,小編打聽到到這裡消費,可以免費停車3小時噢~

鴿煌天下

地址:廣州市番禺區欖塘村佳達路12-15號【原火焰醉鵝(佳達路)】

電話:020-31143713,13889932279,13630188196

營業時間 :早上11點-夜晚9點

自駕:高德地圖導航搜索「火焰醉鵝(佳達路)」即可到達。(或點擊閱讀原文)

公交:番18路、番20B,欖塘村總站,下車後可以按照以下示意圖進來。

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