南瓜又香又甜，含有大量的膳食纖維，經常食用可以加速身體內重金屬的排出，是很多人都喜歡的營養食材。把南瓜熬煮成粥營養又美味，我家每年這個時候都會買很多南瓜，除了蒸製麵食以外，經常會用來煮粥喝，香甜有營養，全家都喜歡。
南瓜和很多食材都可以搭配在一起煮粥，有兩種粥是我家早餐常喝的，做法簡單營養健康，常喝它們對身體健康有好處，一起來看看吧！
第一種：紅棗三黃粥
需要的原料：南瓜、小米、玉米渣、紅棗、清水。
這款粥的名字叫三黃粥，是用三種黃色的原材料煮粥，小米、玉米渣、 南瓜都是黃色的，我又加了一些紅棗，口感更好了。
步驟1：準備好製作紅棗三黃粥的原料；
步驟2：南瓜去皮後切成小塊備用；
步驟3：紅棗洗淨後切開，去核。和南瓜塊，洗淨的小米、玉米渣一起都放進電飯鍋裡，加上清水；
步驟4：啟動電飯鍋的煮粥功能，設置時間在1小時左右；
步驟5：煮好的粥用勺子攪拌攪拌，煮熟的南瓜塊很快就碎了，整鍋粥都是顏色金黃，很是好看。
口味香甜，營養美味，這樣的粥不僅大人喜歡喝，小孩子也很喜歡。南瓜又是粗糧，搭配的小米和玉米渣也都是對身體很有好處食材，補脾健胃好消化，天冷的時候經常喝粥，這款紅棗三黃粥就是我家常做的。
第二種：綠豆小米南瓜粥
需要的食材：小米、綠豆、南瓜、清水；
清熱去火又降燥，熱量低可以幫助減肥減脂，營養豐富美容養顏，多吃有益健康。
步驟1：準備煮粥所需要的各種食材，南瓜去皮切成小塊，小米和綠豆清洗乾淨；
步驟2：把洗乾淨的綠豆、小米、南瓜塊一起放進電飯鍋裡，加入清水；
步驟3：啟動電飯鍋的「煮粥」功能，設置時間1小時左右；
步驟4：打開鍋蓋，用勺子把鍋裡的粥攪拌均勻，煮熟的南瓜塊就會被攪拌成碎碎的樣子，香甜美味，清熱解毒，特別好喝。
【關於南瓜】
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，膳食纖維非常豐富，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，是很好的養胃食材；另外南瓜所含的營養成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，也能幫助達到減肥的目的。