雞排皮脆肉多汁的口感,香氣引人,食指大動!做法也很簡單,只要肉煎好,就能成就一道豪華大餐。
將鹹香雞排夾入奶香華夫餅,這道有菜有肉,又有華夫餅的早餐真是非常簡單方便,所有的材料可以提前準備好,次日來個組裝即可。
\ 雞排華夫餅三明治 | 視頻 /
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材料:(份量:2份 | 早餐機 | 時間:5分鐘)
中筋麵粉:150g
紅糖:40g
酵母:3g
雞蛋:1個
牛奶:100g
無鹽黃油:40g
火腿片:4片
生菜:適量
芝士片:2片
雞腿排:2個
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製作步驟:
1、將無鹽黃油和牛奶放入巧克力融鍋中,加熱至黃油融化。
2、將酵母放入調理盆中,倒入黃油牛奶混合液,攪拌至酵母融化。
3、打入雞蛋,攪拌均勻。
4、倒入紅糖,攪拌均勻。
5、倒入中筋麵粉,攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵半小時。
6、早餐機預熱完成後,舀入約60g麵糊,蓋上上蓋,烘烤5分鐘取出。
7、取一片華夫餅,一次放上蔬菜,雞排、火腿片和芝士片,再蓋上一片華夫餅即可享用。
用華夫餅代替吐司做成的三明治,營養豐富又充滿新鮮感!
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