現在人們的生活條件越來越好了，對生活品質的要求也越來越高，我周邊就有許多這樣的朋友，喜歡喝下午茶，喜歡在喝下午茶的時候聊聊人生，三五個知己好友坐在一起，邊喝茶邊品嘗自己做的小點心，是一件多麼愜意的事情啊。
今天分享的這款小點心是紅糖酥餅，在家就能自己做的小點心酥香掉渣，把它做成小小的，吃起來也十分的優雅。哎呀媽呀簡直太好吃了，一口一個簡直停不下來。
紅糖酥餅
所需食材：黃油120克，紅糖70克，蛋黃兩個，中筋麵粉170克，鹽一小撮，玉米澱粉25克，小蘇打2克，泡打粉3克。
製作步驟：
準備所需的食材並稱量準確，紅糖容易結塊，放在食品袋中用擀麵杖把它擀碎備用，小蘇打、泡打粉、玉米澱粉和麵粉混合在一起。
室溫軟化好的黃油用電動打蛋器稍微打發即可。
加入紅糖，繼續用打蛋器攪拌均勻並打發。
打發均勻後加入兩個蛋黃，攪拌均勻。
把混合的粉類一起過篩，加入黃油中。
用刮刀壓拌均勻，我是下手抓勻的哈哈(記得戴手套哦)。
把麵團一分為二，把每一份可以分成28個小麵團，揉圓後放在陽晨模具中，上面用食指壓一個小坑，刷一層蛋液後撒一些黑芝麻或白芝麻進行裝飾。
放在預熱好的烤箱中，上下火175度，烤20分鐘左右。(溫度只是一個參考值，請根據自己家烤箱的實際情況進行設定)
這是烤好的樣子，一個個小胖子是不是很可愛呢？
出爐晾涼就可以吃啦，非常的酥香，趕快來試試吧。