懷孕真的要戒咖啡嗎?

2021-02-08 CafeCulture啡言食語

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女性在懷孕期間需要注意的事項很多,不能喝酒、不能吃軟奶酪……諸如此類的注意事項數不勝數,但或許大多數孕婦最關心的,是女性在懷孕期間是否能喝咖啡。

 

Walk In Gyn Care 創始人 Adeeti Gupta 博士表示,懷孕並不意味著你就得把自己的星巴克金卡收起來。「很多人都認為孕婦不能喝咖啡,但這種說法並無根據。」她說道,「事實上孕婦是可以適量飲用的,完全沒必要徹底戒掉咖啡。」

 

謝天謝地!那麼孕婦究竟能喝多少咖啡呢? Gupta 博士表示,孕婦每天可飲用1-1.5杯咖啡,這個量不會對胎兒造成任何影響,不會造成胎兒停止生長、智力下降等。

 

營養學專家、孕婦培訓師 Crystal Karges 表示,如果你對咖啡因攝入量的控制比較嚴格,你可以以 mg 為單位計算每天的攝入量。「美國產婦科學學院(ACOG)建議,孕婦每天的咖啡因攝入量不應超過200mg,以確保胎兒的健康成長。」

 

這意味著你需要適當減少日常的咖啡飲用量。如果你每天只喝一杯,那麼你無需擔心;但如果你每天喝3杯,最好將飲用量減少至1-1.5杯。

 

但在減少咖啡飲用量時要注意方式方法,以免造成副作用。「要循序漸進,最好每次減少半杯的量。」Gupta 博士表示,「這樣可以避免因短時間內減少咖啡攝入量帶來的頭疼、頭暈等副作用。」

 

同時,你也可以嘗試在咖啡裡加水。「咖啡有一定的利尿功效,同時空腹喝會造成燒心反胃。加水可以稀釋咖啡的濃度,從而避免產生上述副作用。」Gupta 博士表示。

 

想要在孕期精準控制咖啡飲用量,首先你需要了解以下基礎知識:

咖啡因的含量視咖啡的種類和大小而定。例如,12oz 的中杯(Tall)星巴克滴濾咖啡的咖啡因含量為260mg,16oz大杯(Grande)冷萃咖啡為200mg。星巴克咖啡因含量最高的咖啡是20oz超大杯(Venti)Blond Roast咖啡。

 

平時在家喝的8oz滴濾咖啡的咖啡因含量為145mg,法壓咖啡約為108mg。意式濃縮咖啡的咖啡因含量更低,星巴克單杯意式濃縮咖啡(中杯卡布奇諾相似)的咖啡因含量為75mg。

2017年刊登在《 Journal of Medicinal Food 》雜誌上的學術文章顯示,輕度烘焙與深度烘焙咖啡的咖啡因含量基本沒有差別。文章表示,在烘焙過程中,咖啡的抗氧化和消炎成分會逐漸減少,但咖啡因含量基本不會發生變化。輕度烘焙咖啡的抗氧化成分含量更高,值得一試。

有,但非常非常少。星巴克中杯無因咖啡的咖啡因含量為20mg,非常適合那些難以割捨咖啡香味、但又不想攝入太多咖啡因的人。

 

很不幸,並不是如此。很多其他飲料也含有咖啡因,如果不注意,同樣有可能過量攝入。例如,12mg紅茶的咖啡因約為71mg,綠茶則為30mg。

 

功能飲料大多含有咖啡因,此外蘇打飲料、巧克力、奶茶、抹茶、昆布茶以及止疼片裡都含有咖啡因。

如果你有偏頭疼,咖啡或許是比止疼片更好的選擇。咖啡因能夠消除因偏頭疼造成的血管腫脹。當然,具體的攝入量要聽取醫生的建議。

 

其實影響並不大,而且據 Gupta 博士稱,只有在長期每天喝5杯以上咖啡的情況下,孕婦才會出現早產、高血壓、嬰兒體重降低等問題。

作者:Colleen Stinchcombe

英文原文地址:

www.shape.com/healthy-eating/healthy-drinks/can-you-drink-coffee-while-pregnant

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