吃不夠的松糕——紫薯桂花松糕、紅薯桂花松糕

松糕是水滴的大愛，淡淡的，卻拿起就放不下。吃一個又一個，沒完沒了。原味松糕就特別美味，今天水滴加了桂花紫薯和桂花紅薯餡，味道更豐富。

松糕

糯米粉40g

粘米粉100g

綿白糖30g

牛奶70g（牛奶也可以置換成等量的水）

蒸熟的紫薯適量

蒸熟的紅薯適量

糖桂花適量

做法：

1、紫薯蒸熟，把紫薯汁喝掉，紫薯肉碾成泥；紅薯蒸熟，紅薯汁喝掉碾成泥，淋上糖桂花分別拌勻。

2、 糯米粉、粘米粉、綿白糖混合均勻。少量多次加入牛奶，用手抓勻。（牛奶加到什麼程度呢？抓一把能捏起來，輕輕一搓又散開的程度就可以了。配方裡面的牛奶量剛剛好）

3、把揉搓好的粉過篩，直接篩入準備好的容器中（容器可以是方的也可以是圓的，這決定蒸出來松糕的形狀。如果有小蛋糕模具更好，因為蒸好的松糕很鬆軟，切塊的時候不容易切整齊）。

4、粉篩入一半時，放桂花紫薯或桂花紅薯進去。繼續篩粉，篩滿模具。過完篩的粉，只能用筷子或刮板把表面輕輕抹平，千萬不要壓，一壓蒸出來的松糕就不鬆軟了。水滴用了兩種模具，玫瑰花模具比較大，水滴既放了桂花紫薯又放了桂花紅薯。小模具，只放了一種薯。

5、覆上保鮮膜或者蓋上屜布（防止蒸汽滴入），上屜蒸35分鐘。蒸好之後燜3分鐘再開蓋。松糕蒸好後，會縮小，倒扣脫模即可！漂亮吧？水滴的兒子一口一個，吃得那叫一個過癮。與最愛的人一起享受吧！

如此簡單又美味，給最愛的人準備一份吧。

生活如此美好！讓我們一起來享受它！

往期經典：

酸辣香麻拉皮

酸筍米線

蒸幾張軟餅卷菜吃

水滴的韭菜花醃好了，吃什麼都想來一點兒

醬燒茄子面

開啟吃花生活——韭菜花炒雞蛋

三色藜麥飯

櫻桃豆腐

西葫蘆還可以這麼吃

自製櫻桃罐頭

吃不夠的切糕

粗豆沙粽子

試試這款蓋飯，鮮嫩嫩香噴噴

包菜糯米餅——突發奇想的產物

包菜饅頭

超脆超彈的豆渣青菜丸子

炸土豆排

金黃酥脆的發麵餅——張嘴咬一口，聽聲音，太誘人了

花朵豆沙麵包

芒果飯來襲

茴香菜卷——皮薄餡大外皮筋道內餡鮮美

令人慾罷不能的甜甜圈

噴香疙瘩湯

小土豆鹹酥餅

葡萄乾黃金餃

香濃巧克力麵包

葡萄乾芝麻松糕

粗纖維美食——豆渣花卷

葡萄乾小吐司

自製豆腐腦來了

玫瑰花司康——水滴兒子的作品

烤紫菜（炒鍋版）

吃不夠的小零食——玉米面饅頭條

蒜香麵包條——給予剩麵包新的靈魂

棗泥餡驢打滾

香甜細膩的南瓜糕

比包子省事、比餃子餡多，皮薄如紙，餡多如星——菜卷

香甜酥脆的宮廷小桃酥——米粉版

毛毛蟲麵包

草莓麵包——一款可以讓心從煩躁到安靜的麵包

香甜軟糯的胡蘿蔔餅

這也能吃？對，這也能吃。簡單，天然，鎖住營養

水煮素什錦——水滴大愛的美食

不蒸不煮，生紅薯瞬間變成外脆內軟的紅薯餅

南瓜餅

醬香餅

煎茄坨

10分鐘快手早點——蔥花煎餅

自製煎餅

更多經典，請點擊文章右上角的「沙漠水滴說」關注公眾號後，從歷史記錄查找。

感謝您對水滴的認可與鼓勵