人們都想自己的頭髮烏黑油亮，然而現實生活中不少人年紀輕輕的就已經長了很多白頭髮了，這讓他們很困擾。很多人會奇怪，為什麼自己還很年輕就長白髮呢？吃什麼食物可以讓白髮下去呢？
白頭髮吃什麼能變黑？
1、黑芝麻
黑芝麻能使頭髮烏黑，變得有光澤這是很多人都知道的，因而人們在長有白髮之後，最先想到的就是通過吃黑芝麻來治療。據中醫醫生介紹，黑芝麻味甘，而且含有亞油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質和鈣等等身體所需的營養，經常吃黑芝麻不但能滋養頭髮使頭髮變黑，還能潤腸通便、滋補肝腎、防止人們快速衰老等等，所以建議人們在平時儘量多吃一些這種食物。
2、核桃
很多人喜歡吃核桃，這是因為核桃中含有很多有利於人體吸收的微量元素以及礦物質，如：鈣、磷、梓、錳、鉻等等，多吃核桃不僅能給大腦補充營養，同時還能有效預防衰老，另外，經過研究發現，如果長有白頭髮之後堅持每天吃核桃，還能使白髮慢慢轉黑。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔是我們日常生活中經常會吃的一種食物，而且其所含有的營養價值非常高，有「小人參」的稱號。人們在平時經常吃一些胡蘿蔔會加快身體內的新陳代謝功能，同時也會使頭髮轉黑，但是需要人們堅持吃一段時間才可以看到明顯的效果。
胡蘿蔔中含有大量的維生素A，因而有補肝明目的功效，還能有效治療夜盲症。另外，由於胡蘿蔔比較厭酸，因而在炒胡蘿蔔的過程當中最好不要放醋，否則會使胡蘿蔔的功效喪失作用，同時人們在平時吃胡蘿蔔的時候也要特別注意，不能與辣椒一起生吃，否則會破壞胡蘿蔔中所含的維生素C。
4、蜂王漿
人們可能不知道，蜂王漿中含有的營養，能夠加速身體甚至頭皮處的黑色素合成，同時也能使黑色素顆粒快速輸送到毛囊中，這樣就能使白髮變黑。
總之，如果人們在長有白頭髮之後，可以多吃黑芝麻、何首烏以及胡蘿蔔等等食物，這樣能使頭髮慢慢轉黑。另外，人們在平時的生活中也可以多吃一些黑豆、黑米等含有黑色素豐富的食物，這樣對於治療白頭髮也是有一定的幫助的。