天氣漸漸冷了起來，秋已去，冬已來。此時地表在下半年儲存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，晴朗的時候，溫度還是比較宜人的，溫暖舒適。不過此時空氣中的水分含量很低，對於長時間久坐辦公室的人群，工作環境也慢慢變得乾燥起來，長期處於這種缺水狀態的辦公室工作者，他們的體表會一直處於一種缺水狀態，身體內部也會慢慢缺水。這時候，就需要泡點茶，生津止渴的同時，還給人體補充了各類營養物質，因為茶湯中富含人體所需的營養元素，可以使整個身體變得輕鬆愜意，這樣就算我們出門遇到不好的天氣，也不會因為溫差導致感冒生病。冬季飲茶做好以下攻略才會事半功倍哦！
天氣轉涼以後，身體體質本身就虛寒怕冷的人，更應該多喝焙過火的茶、溫性的茶、對人體的刺激比較小的茶，可以幫助身體抵禦嚴寒的天氣，增強自身的免疫力。與此同時，茶湯一定要順滑，喝起來不會有澀澀的感覺，還應順應自己的體質，迎合自己的喜好，這樣飲茶才會使身心舒暢，對自己的身體有一定的幫助。所以，冬季飲茶適宜選擇烏龍、紅茶以及存放多年的白茶。那麼茶葉種類繁多，究竟哪種茶最適合？這2種茶驅寒暖胃，還抗衰老，尤其適合冬天飲用。
1.武夷巖茶
烏龍茶首先選擇退過火的武夷巖茶，它的這種香味是會讓人久久回味的。武夷巖茶不寒不熱，溫熱適中，三泡下來，渾身都是熱氣騰騰的，可去除秋冬時節的乾燥寒意。武夷山當地人說「茶氣」，應該說的就是這種感覺。有很多人說武夷巖茶喝了會上火，到底會不會上火？首先我們應該先從茶性判斷。茶性就是茶葉表現出來的性味以及它的特性，在中醫理論中，也被稱為「性味」。《神農本草經》表示「藥有酸鹹甘苦辛五味，又有寒熱溫涼四氣」。茶葉經過不同的製作工藝有茶性之分，它的發酵程度決定了茶葉性味的不同。武夷巖茶，其實是屬於一種中性茶，不溫不熱，從理論上來說，是不會上火的。
2.老白茶
老白茶對如今瘋狂熬夜的年輕人，還有腸胃不好的年輕人是非常友好的。老白茶裡面有一種黃酮類的物質，不僅可以調節內分泌，而且還可以起到一種抗氧化的作用。老白茶是可以煮飲的，最適合寒冷的冬天，可以暖胃禦寒，約上三五好友，來一場圍爐夜話，外面寒風四起、天寒地凍，家裡卻熱氣騰騰，茶香四溢，可謂是人生一大樂事。
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