《吃貨來啦》上湯西蘭花的做法~

2021-02-16 太和縣廣播電視臺綜合廣播

近的天氣就像女朋友的臉一樣，

說變就變！

一會兒熱，一會兒冷。

大家都是忙著穿秋褲，脫秋褲，洗秋褲，收秋褲，找秋褲……

真是眾裡尋它千百度，你要幾度就幾度。

這刺激的感覺就像在坐過山車。

所以，由於天氣的隨機播放，

街頭就常常出現這個畫面

世界上最遙遠的距離，

就是我穿的少，你穿著襖。



特別是今天的這個大風，


颳得我動搖了昨天剛立下的要減肥的決心。。。


怎麼大風越吹，我肚子越餓。。。


所以今天桃子就教給大家一道，


吃了之後能像喝了「某九胃泰」一樣


心裡暖暖的~很貼心~

開始啦！

《上湯娃娃菜》

主料

西蘭花     半個

雞蛋        1隻

皮蛋        1隻

火腿         50克

輔料

姜          4片

蒜         2瓣

枸杞        20粒

 鹽          2克

雞精        1克

上湯西蘭花的做法步驟


1 

西蘭花切成小朵，洗淨備用。

 

2

火腿切小片、姜、蒜切片、枸杞20粒備用。

 

3

雞蛋一隻煎熟切成塊，皮蛋一隻切成小塊。

 

4

鍋內加底油，下薑片、蒜片小火炒香。

 

5

再放入皮蛋炒熟。

 

6

往鍋內一次性加適量開水。

 

7

放入雞蛋、火腿大火煮三四分鐘至湯色變濃。

 

8

放入西蘭花煮半分鐘。

 

9

再放枸杞煮半分鐘，調入鹽和雞精。

 

完成啦~

小竅門

1、皮蛋要入鍋炒熟，加入開水和雞蛋後需要大火煮幾分鐘，

這樣湯色才會變濃變白

每周一到周五

中午11:00-12:00

鎖定FM104.3

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