1、補水保溼，滋潤美白
膠原蛋白獨有的三螺旋結構，能強力鎖住30倍的水分，使皮膚持久水潤、光澤、細嫩;另外通過抑制黑色素的產生過程達到美白的目的。
2、恢復彈性，延緩衰老
膠原蛋白進入皮膚後，可修復斷裂老化的彈力纖維網，使皮膚彈性恢復、柔韌充盈;另外膠原蛋白可清除體內自由基，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老。
3、緊緻肌膚，修復細紋
膠原蛋白進入真皮組織後，能迅速填補局部塌陷，改善鬆弛，收緊皮膚，減少皺紋、平復細紋
4、鎖定鈣質，柔潤骨骼
膠原蛋白組成鈣質附著網架，鎖定骨鈣，防止鈣流失。能有效修復關節軟骨，恢復關節軟骨表面的潤滑，減少摩擦。
5、保護及強化內臟功能
人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。
1、豆類食品
豆類食品中含有豐富的膠原蛋白，同時還含有大量的鈣，磷，鎂等微量元素，而且豆類食品脂肪含量很低，很適合高血壓，高血脂，肥胖患者食用。
2、豬腳
豬腳是膠原蛋白含量最高的食物之一，一直受到愛美人士的追捧。豬腳除了含有豐富的膠原蛋白，還含有多種複合胺基酸和微量元素，除了美容養顏還有強身健脾的功效。
3、銀耳
銀耳和燕窩都是滋補佳品，因為銀耳價格低廉又被稱為窮人的燕窩。銀耳除了富含膠原蛋白，還含有多種蛋白質和胺基酸，同時銀耳中還含有一種重要的物質，銀耳多糖，銀耳多糖是一種活性物質，對心腦血管有軟化作用，可以預防心腦血管硬化等疾病，同時銀耳還有健脾的功效，對女性的雀斑，黃褐斑也有淡化的作用，因此空閒時間不妨熬一盞銀耳蓮子羹，既可以美容養顏又可以強身健體。
4、魚肉
魚肉中的蛋白分子非常接近人體自身產生的蛋白，因此很容易被人體吸收利用。魚肉中除了含有大量的膠原蛋白，還含有多種胺基酸和微量元素，此外魚肉還有降血壓，降血脂的功效，是高血壓、高血脂病人的首選食物。
5、魚皮
魚身體百分之80的膠原蛋白存在於魚皮當中，魚皮屬於低脂肪，低熱量，高蛋白飲食，而且魚皮的烹調方法多變，口感鮮美，是補充膠原蛋白的不二之選。
6、牛蹄筋
牛蹄筋屬於牛身上的結締組織，富含膠原蛋白。牛蹄筋脂肪含量很低，而且不含膽固醇，是美容健身人士的首選食材，同時牛蹄筋還有強身健骨，補腎養氣的功效。
7、海參
海參在各類山珍海味中位尊「八珍」，海參含有蛋白質，胺基酸，維生素等超過50種營養物質，同時還含有多種活性物質以及膠原蛋白，是珍貴的藥材和滋補佳品。
親愛的，如果我們的文章對你有幫助，就把我們「設為星標」★吧！這樣就不會錯過每天推送啦！【免責聲明】：本文源自網絡，著作權屬原創者所有，轉載請務必標明出處。分享此文出於傳播和學習交流之目的，並不對文章觀點負責。文中所涉及到各類食療方、藥方、驗方等僅供參考學習，非專業人士請勿盲目試用！文中廣告由系統自動生成與本號無關。如有任何疑問，請在線留言，我們會儘快處理，感謝。