當下，人們的生活水平在不斷提升，對「家」的要求越來越高，居民住房設施條件明顯得到了改善，家庭必備的空間——廚房也早已升級。現在的廚房不再像以前一樣，只是單純的滿足烹飪要求的場所了，它已經發展成為一個住宅空間中功能最多、使用最頻繁的區域。
作為住宅的「心臟」，廚房已經從原來的輔助空間上升到和客廳、臥室一樣被居住者重視的空間。現代廚房結合了烹飪、用餐、工作、展示等多方面綜合使用的功能，是人們享受美食、休閒娛樂、放鬆身心的場所，它能體現一套住宅是否足夠的衛生、安全、舒適，對於提高住宅整體居住舒適程度有著至關重要的影響。
擔任了這麼重大的職能，被人們如此重視的廚房，必然會容納許多必需的物品。廚房的雜物是最繁多的，各種各樣的食材、調料、鍋具、炊具等等，都是我們日常會用到的東西。如何讓廚房容納這麼多東西的同時還保持整潔呢？廚房收納空間類型一般可以分為櫥櫃、冰箱、臺面、牆面，下面我們來細說如何設計收納。
一、櫥櫃類收納
櫥櫃是廚房收納空間的主體，它的形式多樣，可以分為底櫃、吊櫃、中櫃和高櫃。
底櫃由於底櫃位於操作臺下方，其尺寸一般由操作臺的高度、寬度尺寸確定。廚房的平面多種多樣，有窄長的也有近方的。為了充分利用廚房空間，可以把操作櫃的進深適當的加大或減小，從而提升儲藏空間。吊櫃和中櫃吊櫃以及中櫃的尺度主要是由人體尺寸和底櫃所採用的進深決定。根據我國人體尺度的特點，如果只設吊櫃和中櫃之一，其地面標高應該不低於1.3米，頂面標高一般不高於2.4米，這樣才方便人們拿取。高櫃高櫃指的是1.8米以上的通常到底的櫃體。高櫃的尺寸比較自由，它的寬度尺寸可以根據櫃體組合視情況而定。而當高櫃與操作臺櫃體在同一列時，其深度通常與底櫃一致。
二、冰箱的收納
冰箱主要是用來存放生鮮食品的。冰箱不僅是把食物擺放得整整齊齊就夠了，我們還要充分挖掘，將它的空間利用率最大化。
冰箱櫃體外的頂部適合放家用電器、廚房用紙、烹飪書籍，不應該放置酒類、麵包類和農副產品。而櫃體內部呢，冰箱門這部分適合放調味品、果汁和飲用水，不要放置雞蛋和乳製品，因為開關門溫度波動很大。保鮮上層可以放剩菜剩飯、飲料和雞蛋，保險下層放一些速食品、乳製品和生肉。保鮮抽屜裡就放一些蔬菜和水果，這兩種物品容易腐爛，要確保與其他物品分開保存。
冰箱最下面的冷凍室，可以放的東西就比較多了：冰塊、家禽、肉類、雞蛋、麵包、冷凍水果和冷凍蔬菜……按照自己的習慣和食材分類，將它們擺放整齊。同時，冰箱收納要善用保鮮袋把食物分類存放，既健康又美觀。
三、臺面的收納
由於大多數家庭在平時習慣將烹調中常用的調料擺放在操作臺上，再加上剩菜和一些常用的器皿，被佔用一部分臺面的操作臺有效面積大大減少。如果操作臺過小，確實需要增大臺面面積時，可以考慮加長放置臺和備餐檯。
廚房收納也並非一味將物品藏起來，常用物品應該做到便於拿取，這樣才能使廚房更加方便隨性。我們首先需要劃分一個收納區域，明確各個區域的類別和主次，比如洗滌區、加工區、烹飪區等，然後各個區域分類放置必需的物品。
四、牆面的收納
牆面收納很簡單，就是利用牆體本身的豎面空間來進行立體收納，從而減少佔用人的活動空間。首先我們可以採用開放式的擱架：利用專門設置的木材和金屬支架，鑲掛在隔板牆面上，形成緊靠牆壁的具有陳列、儲藏等功能的支架式設施。這樣我們可以放置調味品和各種餐具，充分利用立面空間，從而讓整個廚房看起來更加利落整齊。
其次我們還可以置辦掛杆、掛鈎、磁條，根據所收納物品的種類，將它們安全方便地掛起來，收納起一些零碎的烹飪工具。
當然，各個家庭因為飲食和使用習慣的不同，對使用、購買保存物品的喜好也不同，在儲存物品上肯定會有很大的差別。但是萬變不離其宗，為了能夠妥善的儲存好這些物品，最基本的收納空間設計規則還是需要遵循的。只要了解應該怎麼設計，人人都是收納大師。