今年也不曉得是咋子了，忽然就冒出來好多奶茶店。除掉在上海廣州排成狗的喜茶——並未進駐成都——以外，最火的應該就是一點點了。
每天下午的辦公室總是準時出現：「有人點一點點嗎？」 多少人說著今天不喝不喝然而又不由自主
烏龍瑪奇朵+波霸 三分甜 去冰 大杯 謝謝！
喝了那麼多杯，你有沒有好奇過，這麼個牌子，到底為啥那麼火？今天的作者，一點點重度患者@61 ，就來給你們八一八。
——下面是正文——
去年春天 ，61還在混領事館路時，發現保利中心寫字樓對面正在打圍的一點點。
那個時候在成都其他地方並沒有看到過這個牌子，logo啥的看起來也簡單，我還以為是個雜牌。
結果這一年多的時間，一點點在成都遍地開花這都不算稀奇。
稀奇的是一下成了「網紅店」，感覺突然之間就成了白領必點下午茶！
更稀奇的是不少一點點門店總是排起長隊！
於是我最近喝了能繞二環路三圈那麼多杯一點點，就是為了給你扒一扒你愛喝卻並不了解的一點點，趕緊把小板凳搭起噻（後面還有隱藏菜單測評哦）。
不曉得是不是我運氣撇，反正我走哪家一點點，特麼的都要排隊。
一點點群光店排到天荒地老：
一點點蜀漢路店排到昏天黑地：
一點點香年廣場店能排到哭著喊爹：
除了總在排隊，想要喝到一杯一點點，需要等待的時間也是真的長。
昨天中午我排了多半天的隊，12：46終於輪到我，就點了一杯最簡單的中杯奶茶半糖常溫。
結果11分鐘後12：57才拿到。
每次頂著烈日，夾在中間排隊，就為買一杯一點點的時候，我就在想難道這都不算愛？
或許你又要說了，這麼熱的天，排什麼隊啊，點外賣啊！
介個時候，你登陸外賣APP，你或許就會碰到傳說中的「商家休息」：
當然了喝了這麼多，有一點點發現不得不說。
61發現，成都現在很多奶茶店都採用如下的「一字型」：
但一點點的吧檯就比較特別了，一般為U型，飲料製作設備分散在這樣的U型吧檯上：
比起一字型的吧檯，U字型的吧檯明顯面積大了很多，擺在吧檯上的工具也自然就分散了。
U字型的吧檯直接增加了店員的操作面積，也就增加了店員在設備之間走動的時間。
這其中的奧秘，就值得推敲了。
喝過一點點的寶寶都知道，它們家提供個性化定製。
簡單的來說，你可以選擇全糖、七分糖、半糖、或者並不是無糖的無糖。
你還可以選擇任何茶底搭配瑪奇朵，還可以選擇根據自己的口味往你的飲料裡面加配料。
珍珠、波霸、椰果、紅豆、仙草都是免費的。還有燕麥、布丁、冰淇淋等需要加錢的配料。
因為個性化定製，網絡上開始流傳一點點的隱藏喝法。
也因為可以個性化定製，在你點單的時候儀式感特別爆棚：
店員甜甜嗲嗲全是升調：歡迎光臨~
……
店員小哥哥：可以免費加料哦
顧客：可以加什麼
店員小哥哥：珍珠波霸都可以免費加哦
顧客：什麼是波霸
店員小哥哥：就是大一點的珍珠哦
顧客：那加吧
店員小哥哥：冰塊和甜度怎麼調整呢
顧客：去冰，半糖
店員小哥哥：好喲，那我核對一下，您點的是……
想喝「一分鐘」
點單「三小時」
極大的滿足了儀式感和口感，但加長的點單時間，也加長了製作時間，天地一輪迴，排隊……的時間也短不了吧。
一家奶茶店成為網紅後，還能在神壇停留這麼久，光靠排隊肯定是不可能的。
一點點目前的開店選址也值得看一看。
拿大成都而言，不少奶茶店熱衷在商圈或者商場開店，但一點點的門店選址就比較特別了。
最火的春熙路商圈裡除了群光，就只有一家店子並且開在了並不起眼的東大街角落。
更多的門店則是開在寫字樓集群的地方，保利中心寫字樓對面的一點點人氣一直不錯。
這幾個月，鵝廠附近也開起了一點點。
挨得近的香年廣場樓下就開了一個，吃完午飯，總能看見掛著各種胸牌的白領，拿著愛的號碼牌，等候一杯一點點。
除了巴到寫字樓，一點點在成都還開了不少街邊店。
大多距離商圈或地鐵站不遠，且更加接近寫字樓和高校。
在這裡工作或學習的年輕白領和大學生，恰好是奶茶的消費主力，比各大商圈裡的流動客戶粘性高的多。
（鵝廠後門，一點點無國界店）
與之對應，我也很好奇，現在開個一點點需要好多錢？
於是我上它們官網扒了哈，不扒不知道，看好了真的是40萬（也有人說要一百多萬）：
↑這是一點點官網截圖
當然了之前只聽說星爸爸有點單攻略，後來一點點的隱藏點單像武林秘籍一樣流傳網絡。
是不是營銷手段61不曉得，但是真的好奇隱藏菜單到底好不好喝。
於是拉著部門的寶寶一共買測評三次，花了六百多塊，人肉試喝一點點隱形菜單。
就是為你跪著總結出值得嘗試和一定不能喝的一點點隱藏菜單，下面的內容接好了。
→這些隱形菜單值得一試
茶味：無
奶味：一般
甜度：適中
價格：30元
傳說中一點點隱藏菜單裡最土豪的喝法，喝起來感覺主要是醇厚的高樂高味道。
雖然是無糖，但因為有冰淇淋和布丁所以甜度依然很重。
土豪的雙份布丁，所以從頭到尾能吸到很Q的布丁。
價格和星巴克熱巧一毛一樣，味道口感有略微類似，因為多料，夏天更願意選擇一點點這款呢。
讓店員小姐姐做出了分層，顏值真的超高。
幾層整體感覺，抹茶味不濃不淡，奶蓋有點甜，下面的燕麥吃起來很彈牙。
將四層混合之後，顏色真的超適合夏天。
混合之後喝起來還蠻順滑的，一杯下肚晚飯也基本不用吃了。
奶味：一般
茶味：偏濃
甜度：一般
價格：22元
瑪奇朵系列是一點點的招牌，也就是傳說中的奶蓋，四季瑪奇朵較其他瑪奇朵來說茶味會重一點。
珍波椰這個隱藏的加料點法，其實就是珍珠+波霸+椰果。
再加上這杯裡面加了冰淇淋，對女生而言喝一杯就不用吃飯了。
整體口感比較香滑順滑，料多但是茶味十足。
茶味：適中
奶味：適中
甜味：適中
價格：18元
抱著試一試的心態，我去一點點點了杯普通奶茶，要求臺灣腔的店員小哥哥將奶茶裡的糖換成蜂蜜。
確實他們店有這個隱藏操作，被稱作「去糖改蜜」。
但這杯奶茶+去糖改蜜+5分糖+去冰，簡直驚豔我了。
超級清甜，茶味回甘，奶味剛剛好，蜂蜜味很醇很香，@葡萄問我喝出什麼感覺，是初戀的感覺。
茶味：濃
奶味：無
甜味：偏苦
價格：6元
喝的時候一定要和仙草一起喝 ，單喝茶的話口感會有一點澀 ，而且沒啥味道 ，搭配在一起喝正好 。
仙草和茶的比例正好 ，不會剩過多的茶或仙草吃不完， 雖然很簡單但是超清爽超適合夏天的飲品
→這些隱藏菜單千萬不要喝
茶味：淡
奶味：無
甜度：淡偏酸
價格：14元
傳說中也是顏值超高但酸掉牙的8冰綠，這次我嘗試往裡面加了偏甜的椰果。
結果直男試喝員蛋蛋說還是酸掉牙。
下面來自直男的試喝記錄：
喝一口嘴裡是那種金桔放多了的苦味，舌尖上澀澀的，喉嚨被齁得痒痒。
椰果倒是很有嚼勁，但是我喝了大半杯飲料，結果椰果還有一半……
你以為我是在誇他料足？我是在提醒你，買飲料的時候拿個粗管！
奶味：一般
茶味：無
甜度：偏苦
價格：23元
本來是想點3分甜的，結果買的時候店員小姐姐說3分甜會偏苦，於是我換成7分了，結果……還是有點苦。
可可味道比較純，但是越喝越膩，喝了四分之三，是真的喝不下去了。
或者你們覺得還有其他原因？
江湖傳言，成都的奶茶店都火不過兩年，那麼一點點呢，或許只有讓時間來證明了。
扒了這麼多，你也來說說喝過的一點點或者其他愛喝的成都奶茶店子嘛，順便……
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