中國社會凡事都講究個「境界」，那提到喝酒，有沒有「境界」一說呢？必須有！喝酒有四重境界，絕大多數人只「修煉」到第三重，你到了哪一重？
一 沒有酒量，不懂酒美
這是喝酒的第一重境界，沒有體會到喝白酒的樂趣，也沒有喝白酒的習慣。如果有人前來敬酒，則會以「不會喝酒」為理由生硬拒絕。如果遇上了實在拒絕不了的場合，也會淺淺的抿上一口，表情瞬間發生變化。
很多人在真正認識酒的美妙之前，都屬於這種境界。但當接觸過一次好酒之後，對於酒的認知發生了改變，於是開始進入第二重境界。
二 欣賞酒香，敗在酒量
喝酒的第二重境界，便是學會了品味美酒的醇香，但因為有心無力酒量有限，所以也沒有主動喝酒的意願。但如果剛好遇上了酒局，就會趁著機會小小地喝上兩杯，享受一下微醺的快樂。卻沒想到不勝酒力，暈暈乎乎就過完了下半場，回到家倒頭就睡，呼吸之間還全是酒香。
這一重境界也有另外一個名稱——有心無力。面對自己喜歡的酒，看似灑脫，實則無奈。
三 懂得欣賞，也有酒量
第三重境界，是酒場上最得意的境界。既懂得白酒的醇香喜愛白酒，並且在不斷去學習了解其文化，也帶幾分實在的酒量。有意願，有能力，面對敬酒，不僅不用強然歡笑，更加懂得禮尚往來。
好酒好菜一桌子，好言好語一籮筐。三杯兩盞下肚，情緒高漲了，氣氛熱烈了，陌生感頃刻間化為烏有了。彼此的距離越來越近，酒場得意，自然朋友遍地。這第三重境界，是人喝酒狀態最好的境界。
四 無謂酒量，無謂酒美
喝酒的第四重境界，不能用風光和得意來描述，想來用妙不可言更加妥當。這時候的酒量是靈活的——不是不能喝，而是看跟誰喝。如果是不熟的人，或者是聊不來的人，三杯點到為止；但要是好友知己，或是喜歡的人，則可以喝到不醉不歸。這重境界的人，酒量在別人看來是未知數，叫人不敢小覷。
這一重境界一個主要的特徵，珍惜美酒又珍惜酒友，懂得心情與酒興相融，痴迷酒且活在現實的人情世故中。
不少朋友都有每餐要佐酒下飯的愛好。對他們來說，喝兩口酒「漱漱口、暖暖身」，是一種長久以來的習慣。他們喝酒，頻繁但絕不暴飲，每頓飯搭配二兩小酒，淺嘗輒止，卻怡然自樂。
大概這就是喝酒的最高境界，喝酒喝出自己的小世界，因而無論是身在何處，都能怡然自得唯我獨享。在細細的品味之中讓時間不知不覺的流逝著，享受著生命中難得的愜意。這樣的境界，只有真正享受著飲酒之快樂的人，才可體會。
當然，如果此時有窖父特曲這樣的好酒相伴，自然更是錦上添花。這一重境界的妙處，在這一刻，便體現得淋漓盡致了。