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--不藏私好物推薦官貝果
今天,想跟大家分享一下我日常做炸雞的方法。
只要把雞塊醃製入味,放入空氣炸鍋裡,設置好溫度和時間,剩下的時間就是刷著手機等待美味出爐啦~
就這?是的,就這~
出鍋的雞塊外酥裡嫩,搭配點蜂芥醬,比外面賣的還好吃!
不用糾結控制火候和油溫,不用擔心被油濺傷皮膚,不用擔心雞塊焦糊;最重要的一點是,不用添加一滴油,告別高油高脂高熱量,安全又衛生!!
世界衛生組織把油炸食品列為垃圾食品之首,相比健康飲食的人群,愛吃油炸食品的人,患各種疾病的風險就多了56%。
但有時就是想簡單地吃個健康的炸雞薯條,一個微小的願望就這麼難滿足嗎?
當然不會,你只需要一臺柏翠輕食空氣炸鍋。
柏翠PE7615空氣炸鍋
原價269元
不藏私團購價:169元/臺
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不需要加一滴油,就能做出酥脆的炸雞薯條,連廚房小白都能1秒上手,低脂健康,怎麼吃都毫無罪惡感!
它究竟為何有如此大的能耐?快來跟上貝果,一探究竟吧~
傳統的油炸,是利用熱油讓食物表面快速失去水分,達到外酥裡嫩的口感。
正因為如此,吃起來不僅十分油膩,還很不健康容易長肉。
但柏翠的PE7615空氣炸鍋就不一樣了,連油都省了!不加一滴油就能做出油炸的效果。
為什麼呢?因為它靠的是空氣,並不是靠油!
它是通過立體熱風裝置,快速加熱鍋內空氣至指定溫度,並在700w風扇作用下,急速循環鍋內熱空氣,讓食物快速變熟。
同時把加熱產生的水汽快速鎖住,讓食物表層變得酥脆、金黃,從而達到煎炸的口感。
並且它還能控制油脂攝入,比如帶皮的雞腿、雞翅,在做的過程中會逼出自身油脂,從底盤滲出,這下嘴饞又怕胖的人士可有救了!
有它360°熱風均勻環繞烘烤食材,精準控溫每1°C,既保留食物的肉質鮮嫩,又有香香脆脆的口感。
此外,它更有分離式濾油架,可快速分離炸物與油脂,增加外酥裡嫩的口感太爽了!
全靠它,連宵夜都不用出門或叫外賣了,直接做出美味可口的炸雞燒烤。
再配上啤酒,一口咬下去,肉汁都要爆出來溢出屏幕了!好吃到狂舔手指!
在家備一臺,家裡小孩嘴饞哭鬧著要吃炸雞薯條,就可以用它做好吃的鎮住小孩的胃。
一機多用
各種花式小吃隨意做
蛋糕、烤串、果乾樣樣精通
有了它,一臺頂家裡的烤箱、煎鍋、炸鍋,煎、炸、烤、烘焙樣樣行!
想要豐富自己的夥食,用它來煎鮮蝦,媲美米其林大廚水準,讓你享受鮮嫩的肉質與醇香的味道。
下午茶來點新鮮出爐的蛋糕,濃鬱的奶香味可繞房子兩圈,入口即化,寶貝愛吃得不行。
減脂健身的時候做做沙拉或蔬菜,喚醒一天的疲憊,做運動瑜伽更有活力。
叫上閨蜜、兄弟一起來個小聚會,用它小露一手,炮製一頓「金玉滿堂」,大家都誇你好廚藝!
宅家約會,用它下廚,專享甜蜜食光,更促進兩人的感情呦!
你以為這就完了?當然不是!
這臺空氣炸鍋絲毫不給你閒置的機會,它還能烘乾果片泡茶、烘乾果脯當小零嘴,健康又好吃~
傻瓜式操作
一放二炸三享受
1臺頂2臺,1次滿足全家吃貨
看到這麼多好吃的,想自己DIY又怕麻煩?不怕,這臺空氣炸鍋操作起來炒雞簡單!
把食材、調料一放,調好所需的時間與溫度,刷刷手機的時間就能吃上秘制的美味。
它一共就2個旋鈕,上置0-30min的自由定時旋鈕以及下置80-200°C的廣域調溫旋鈕。
扭一扭就能輕鬆get到吃的,別提多方便了。
千萬別看它小,容量可是一點都不含糊!
1.3L容量,實際容量可烤6隻雞翅、10隻鮮蝦、6個蛋撻.
一臺機器抵兩臺,一次製作就能全家享用,大大節省了更多時間和精力!
與市面上的普通炸鍋對比,一次做出來的食量真的甩它們好幾條街!
金屬旋鈕搭配復古墨綠色的顏色非常驚豔,時尚又不失格調,小巧精緻,放在家裡一點也不佔地方。
平時使用完後,清洗起來可簡單得多了。
這要得益於炸籃內裡採用食品級不粘塗層,以及它的可拆式濾油架。
這樣的設計使得油漬、調料一點都不粘,直接衝洗就乾淨如初。
即使隔夜放置一樣易清洗,特別適合那些做飯後懶得清理的人,盤它!
當然,它的其他細節也是做得非常到位的。
後置散熱孔加快釋放機身熱量,還有底部防滑腳墊,不怕熊孩子玩耍時碰倒傷到自己。
抽拉式烤籃放取食物更方便,提握把手更加防燙。
買過的人都紛紛讚嘆,給了一致的好評!
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這裡貝果提醒一下哈:空氣炸鍋的發熱管上有保護油,初次使用記得要擦拭一下,再設置180度空烤10分鐘。如果覺得還有味道,多空烤幾次就好啦~
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