為落實全國婦聯關於「家家幸福安康工程」的部署要求，弘揚傳統美德，促進家庭文明建設，12月12日上午，萬江街道傳承弘揚好家教好家風行動暨「莞鄉冬團」製作比賽在莞香樓舉行。市婦聯副主席張琦、街道辦事處副主任、婦聯主席朱金紅出席活動。
本次活動通過現場用原材料製作10隻冬團和自帶6隻成品團熟相結合的評分方式進行，參賽選手是從萬江各個社區招募的15對婆媳，她們先後分為3批，每批5組開展比賽。
隨著主持人一聲開賽，婆媳們分工有序，一個負責揉粉分麵皮，另一個則負責塞料封口，不一會兒，外形似水滴狀的冬團就製作完成。比賽現場熱火朝天，從婆媳的嫻熟的手法、默契的配合，並不時進行交流，關係十分融洽。
來自小享社區的弟姨談及比賽十分緊張，不僅要比味道，還要比速度和造型規格。儘管在每年冬至都會製作冬團，給家人朋友帶去美味和歡樂，但還是第一次參加比賽。
每組家庭身邊都有一些粉絲，為每道工序的製作充當「顧問」，分享自己的製作技巧。劉婆婆跟社工說起，年輕時，很喜歡一家人在家裡製作冬團，讓她回憶起一幕幕的溫馨情景，「過去比較貧窮，不像現在那麼多的零食選擇，所以每當過節的時候，家家戶戶都很喜歡用麵粉製作美食，一來可以解饞、也可以用來走親戚。」
在評委區，一籠籠冬團擺在評委們的面前，他們通過稱量體重、品嘗味道等方式，為參賽隊伍打分。冬團經過蒸煮後新鮮出爐，頓時整個會場香氣四溢。
通過緊張的比賽，最終由萬江社區袁月娟、莫慧冰家庭獲得比賽第一名。通過本次冬團製作活動，一方面讓傳統的節日美食手藝得到更好的傳承與發展，另一方面通過搭建製作互動平臺，促進婆媳之間的交流，增進相互感情，進一步推動傳承弘揚好家教好家風行動。
一直以來，萬江街道婦聯高度重視家庭文明建設工作，常態化開展尋找「最美家庭」活動，深入開展傳孝道、寫家史、談家教等形式多樣的家風文化宣傳，推動社會主義核心價值觀在家庭落地生根。
活動上，朱金紅同志表示，要聚焦群眾需求，增強開展傳承弘揚好家教好家風行動的責任感和使命感；要挖掘節日資源，營造傳承弘揚好家教好家風行動的良好氛圍；要聚承家風美德，共建共享社會主義家庭文明新風尚。
接下來，萬江街道婦聯將繼續深入推動傳承弘揚好家教好家風行動，從忠誠立家風、家和萬事興、立德育新人、書香飄萬家、綠色進我家五大行動出發，紮實築牢家庭和睦和社會和諧穩定的根基，不斷推動社會主義核心價值觀在家庭落地生根，形成家家幸福安康的生動局面。
【來源：東莞日報社i東莞】
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