如果小時候,我媽會做漢堡肉便當?

2020-12-22 騰訊網

如果小時候,我媽會做漢堡肉便當?

Hamburger Meat Bento

///////////////

小時候想吃漢堡是一種奢侈

雖然現在隨時都可以吃到

但無論是對過去的自己還是現在的寶寶

我都想彌補這個遺憾

於是便有了這份自製兒童漢堡肉便當

///

現在也想大口吃肉!

食材

牛肉 豬肉 洋蔥 麵包糠 帕瑪森芝士碎

鮮蝦 天婦羅粉 小玉米筍 青瓜 玉米粉 兒童醬油

STEP1

先煮米飯 牛肉和豬肉按照2:1的比例打成肉泥

加上攪碎的洋蔥 麵包糠 芝士碎 撒一些胡椒粉

加上一點兒童醬油和玉米粉 攪拌均勻

揉成漢堡扒的形狀 用保鮮紙包好放冰箱15分鐘定型

STEP2

準備炸天婦羅蝦 首先鮮蝦洗淨去殼

蘸上雞蛋液 再蘸上天婦羅粉 下到7成熱的油中炸熟

STEP3

起鍋下色拉油或橄欖油

把定型好的漢堡肉小火煎熟

STEP4

小玉米筍洗乾淨 趁著鍋熱

下一點牛油把小玉米筍炒熟

STEP5

我還準備了喜歡的青瓜 做成自己喜歡的形狀

最後把漢堡扒 天婦羅蝦 小玉米筍 放好擺盤

別忘了加上照燒汁 沙拉醬 還有海苔碎哦

///

自從有了自己的寶寶

每天想著法給他做營養的美味

比起外面的漢堡肉

自己做的會更加健康放心

你們是不是也嘴饞了呢

-END-

陳星光

願你每一餐

都是美好時光

STAR TIME

一娃 六喵 八口之家

Dou音@ star12015

編導/杜杜、萌萌

攝像/靖威

後期/慧玲

平面/志敏

編輯/曉玲

歡迎關注覓食跡公眾號

帶你尋找犄角旮旯的美食

相關焦點

  • 便當常備菜:多汁美味的漢堡肉(๑´ڡ`๑)
    準備便當的時候,如果現做漢堡肉可是來不及的呢,所以呀,準備好漢堡肉胚子冷凍起來,平常想做漢堡包或者日式漢堡肉或者帶便當就非常方便拉~
  • 便當中不敗的神話竟然是它... | 黑胡椒漢堡便當
    【3】做漢堡肉將牛肉末、豬肉末倒入碗中,加入2大匙麵包糠、3大匙牛奶、1個雞蛋攪拌均勻。【6】煎漢堡肉將適量橄欖油倒入鍋中,漢堡肉捏成圓形肉餅小火放入鍋中煎。▼做便當的漢堡肉餅,要比一般的肉餅小一點。【11】做醬汁將剩餘洋蔥丁倒入煎過漢堡肉的鍋中,倒入洋菇一起翻炒。
  • 黑胡椒漢堡便當 | 美味菜譜回顧
    【3】做漢堡肉將牛肉末、豬肉末倒入碗中,加入2大匙麵包糠、3大匙牛奶、1個雞蛋攪拌均勻。【6】煎漢堡肉將適量橄欖油倒入鍋中,漢堡肉捏成圓形肉餅小火放入鍋中煎。▼【11】做醬汁將剩餘洋蔥丁倒入煎過漢堡肉的鍋中,倒入洋菇一起翻炒。
  • 杭州首家便當漢堡!各國風味漢堡都有
    居然在杭州發現一家主打便當漢堡的店!真的是太好看太有食慾了!拿在手裡也很好拍照。店內還有個巨大的便當鐵盒在牆上,還原食物,做得很逼真,這創意也是絕了!「今天你吃爆了嗎?」「我恨不得每一頓都吃要吃漢堡!」店內主打各國風味的漢堡,每一款漢堡裝在鐵盒裡,而且都會搭配不一樣自製的醬料。
  • 杭州第一個便當漢堡,香料漢堡在所有國家都有供應
    沒想到,我在杭州找到一家專門賣便當漢堡的商店!太好看了,太開胃了!在你的手上拍照很容易。牆上還有一個巨大的鐵盒便當用來還原食物,非常逼真,這個主意也很棒!「你吃爆了嗎?」「我恨不得每一頓都吃要吃漢堡!」青口泰式鮮蝦堡:有四塊新鮮q殼和兩塊蟹肉棒和一個超級清新的青木瓜!加咖喱蛋黃醬味道很好!他清澈,明亮,酸酸爽口,適合夏天!
  • 「最愛媽媽味道」輔食大賽作品(10):漢堡肉(烤箱版)
    很多人聽到漢堡肉一般都會聯想到漢堡包,但我卻是從日本動漫了解到的(貌似暴露了什麼)。
  • 好吃的便當我會做,但好看的要怎麼做?
    看著日劇和動漫裡誘人的便當常常會想:比這好吃的我(也許)會做,但到底怎麼才能做成這麼可愛的樣子啊?其實,想要做出可愛便當,沒看上去那麼複雜。你只需要一些小訣竅+小道具,和一丟丟的耐心。多種食材放在一起處理,最好做不過「一鍋出」的製作方式了。在不知道吃什麼時,不妨這種將家中的蔬菜、肉類隨意組合,快速製作出雜蔬面、炒飯等美味,還能順便清理下冰箱。
  • 我有七個做便當秘籍,不知當講不當講
    但給老許做便當有點特殊,他對便當有三個要求:有肉有肉有肉所以我的便當的特色:紮實,有肉。讓每天早晨的便當製作變得從容。提前醃製肉類的配方,企鵝吃喝指南的這篇文章就多做一步!所有肉隨便燒都好吃(👈戳這裡)寫得很全面了。我一般偷懶,盒馬買回來的泰森去皮琵琶腿肉,一盒500g,放進ziploc的保鮮袋裡。倒3大勺味淋,4大勺醬油。
  • 【一日一畫】肉圓麻麻畫寶寶——便便便當
    子君說,現在的空間已經被各種賣貨的和強大的寶媽軍團佔據了,一百張大頭娃娃連發,只有寶媽自己看得出其中的區別。愛畫畫的寶媽就不同啦~每天,便便便當都用自己的畫筆記錄下小肉圓的點點滴滴。可愛又暖心。「也來湊個熱鬧吧。
  • NINO男朋友最新食譜CM,又想騙我做漢堡肉!
    對號入座二宮和也的食物排行榜top1漢堡肉鐵定不會跑字幕:二宮非常喜歡漢堡肉所以在休息室也一個勁地吃著,他的手也像漢堡肉一樣可愛哦。難道這是nino漢堡手的出處嘛?想要給Nino做的事 是呢 因為Nino很喜歡漢堡肉 所以我想要找找看熱氣騰騰又美味的漢堡肉 然後帶去工作現場給他吃呢▼▼▼
  • 【炊煙便當達人】我把對家人的愛裝進了每天的便當裡
    「一句話介紹自己吧」「全職媽媽一枚,用心經營著自己的生活,熱愛廚房、樂此不疲、用食物的美味讓家人來感受我的愛!」▼▼▼沒有孩子之前,吃飯對於我們來說就是填飽肚子,哪有那麼多講究,什麼搭配、什麼營養,這些通通不知道。兒子小時候也只是吃點魚啊肉啊什麼的就算營養了。
  • 好做又美味的便當 再也不為午餐煩惱
    耗時10分鐘左右,肉末(豬肉牛肉雞腿肉末都行)下鍋炒散,一勺味噌用醬油、糖、料理酒調開,搞定。  耗時半小時左右,如果你想早上起來做的話需要前一天晚上先把雞腿肉醃好,第二天早上起來第一件事就是把烤箱預熱,預熱期間你可以去洗漱之類的。
  • 如何掌握做超級好吃便當的技能?
    2、味噌烤雞腿肉 (耗時半小時左右)這個雞腿肉和煎蛋卷(沒煎好)是前一天晚上做好順便多做了一點的。如果你想早上起來做的話需要前一天晚上先把雞腿肉醃好,第二天早上起來第一件事就是把烤箱預熱,預熱期間你可以去洗漱之類的。預熱好之後把醃好的雞腿肉丟進烤箱,每 7-10 分鐘拿出來刷一道醃肉的醬汁。
  • 如何掌握做超級好吃便當的技能
    好看,輕便。分層放置菜飯的設計可以有效避免米飯被菜的湯汁泡爛泡軟這類的慘劇。這些瑣事一旦做完,其實大多數便當不需要很多時間就能準備完成~下面是我做的一些便當,基本都屬於準備好的話能在半小時內完成的。因為比較多,我就偷偷懶,詳細製作方法就不寫了。大致上說說怎麼準備這些東西,能在比較短的時間內做出相對豐盛,或者看上去還不錯的便當。覺得不錯的話可以借鑑一下我的做法。
  • 日本「創意便當」VS中國「隨心午餐」,孩子:媽,我垃圾堆撿來的
    但是我們卻經常收到一些寶媽的抱怨,說孩子總是挑食,不知道該給他們做什麼吃才好。 其實孩子挑食並不是完全因為孩子口味刁鑽,可能是父母所做的飯無法吸引孩子的味蕾,下面我們就一起來了解一下日本寶媽所做的創意便當與我們的家常飯有哪些差別。
  • 自己動手做便當~
    番茄咖喱肥牛便當by kodi_便當最高酸甜番茄的加入,給咖喱帶來不一樣的清爽感覺,肥牛片代替牛肉做起來更方便省事番茄肉末拌麵便當by kodi_便當最高很簡單的啦!非常好做。紅薯飯和燉漢堡牛肉餅便當by月_亮主料大米一杯漢堡牛肉餅(上周多做了冷凍的)兩個雞蛋
  • 別加澱粉啦,這樣才能擁有會爆汁的鮮嫩漢堡肉
    其實做法早就爛熟於心,至於為什麼,真的是拜食戟之靈和其他美食番所賜,但凡這類美食類作品,不外乎都有日式漢堡肉的戲份,你想記不住也很難。可是網傳的方子不外乎都要加入澱粉,麵粉,麵包糠。偏不信邪,無澱粉的漢堡肉才是我愛的口感。你要不相信這樣做能好吃,你也試試。
  • 衛宮第一次動手製作漢堡肉,你的「第一次」獻給了什麼?
    今天的衛宮在記憶中回到了小時候,他第一次做漢堡肉的那天。今天的客人也很特殊,是學生時代的藤村大河,還有「老爸」衛宮切嗣。衛宮家「今天」的飯當然就是漢堡肉了。說到漢堡肉,人們就會想起漢堡包,可以說大家都是先認識到漢堡包,之後才認識到漢堡肉的。我吃漢堡包一直有個信條:麵包可以吃不下,漢堡肉一定要吃完!對我來說,漢堡肉是整個漢堡包中最重要的,漢堡肉才是我喜歡吃漢堡包的原因。
  • 減脂午餐便當,自己做一餐就10元,有蝦有肉,吃一個月大肚腩沒了
    本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。本期蘿媽分享的內容是:帶去公司的減脂便當,一餐10元有蝦有肉,越吃越瘦衣服穿回S碼! 最近夏日炎炎,可能吃什麼都吃不下吧?
  • 杭州首家『便當漢堡』爆火!全球各國6種風味大測評,到底誰才是真·新晉網紅?!
    (老闆,這個一語雙關莫名有些可愛了喔~)面積不大,全開放式廚房可以看到漢堡製作過程,5個用箱子搭成的吧檯,超大的便當漢堡裝飾很有感覺~進店後嚕嚕偷偷看了眼隔壁桌的漢堡,還別說,這個便當漢堡還真的蠻特別!