說到白酒，每一個人都不會感到陌生，無論年紀大小，基本上都接觸過這個東西，酒是每一場聚會必不可少的調劑品，聚會缺少了酒，似乎總差那麼一點氣氛。如果喝過酒或者愛喝酒的小夥伴也知道，醬香酒與濃香酒的區別，好喝不上頭似乎是醬香酒的代名詞，今天筆者為大家帶來的一款醬香白酒——醬悅坊純釀醬香酒。
茅臺鎮因國酒茅臺而出名，更有國酒之鄉稱號，殊不知茅臺鎮有大大小小成千上萬個酒廠，最出名的當屬茅臺和習酒了。這款醬悅坊純釀醬香酒就是出自茅臺鎮，精選紅纓子高粱、黃金小麥為原料，水源取自赤水美酒河，採用千年傳統的大曲醬香釀造工藝，通過陳年窖藏，讓醬香酒香更為突出。
醬悅坊純釀醬香酒包裝也很有意思，採用與紅木家具相似的深紅色，加上邊緣的金線，整體顯得高端大氣。
包裝盒背面則是對該款酒做了個簡單介紹，闡述了酒的產地、用料及工藝。
在包裝盒頂端還打上了產地茅臺鎮，並在開封處設置了防偽標籤，用戶也不擔心買到假貨，通過防偽標籤查詢即可知曉真假。
拆開包裝盒，即可看到醬悅坊純釀醬香酒，酒瓶與國酒造型一樣，均採用圓形瓶身，在瓶口處也同樣設置了防偽標識，瓶蓋則採用螺旋狀設計，便於輕鬆打開。
瓶身上有個醬悅坊純釀醬香酒的logo，摸上去有微微凸出，而「醬悅坊」字體則採用燙金色，讓瓶身看起來更為醒目。
喝過貴州酒的人都知道，貴州的酒大多都是高度酒，且多是醬香酒，這裡得說說醬香酒的特點了，醬香酒易揮發物質少，對人體的刺激性也小，且富含有益健康的有效成分，酒的成分中酸度偏高，有利於健康，最最重要的是醬香酒都是採用純糧釀造，不添加外來物質，這也保證了酒的質量。
這一次品嘗的醬悅坊，就屬於醬香酒，其酒精度為53度，淨含量500ml。雖然不及茅臺飛天、國窖1573等經典名品，但也出自國酒之鄉，醬悅坊與茅臺酒取自同一條河的水來釀造，其酒質不用說，價格比名品來說也低很多，初嘗醬香酒類的話，可以試試。
說到酒，很有人都會看酒的色澤、酒線等，打開醬悅坊，緩緩酒倒入杯中，可看到酒體通透，且沒有發黃現象。細觀酒體還能看到類似油脂的物質在酒體中擴散下沉，杯壁上還有酒痕道道，猶如淚滴一樣久久不散。
醬悅坊純釀醬香酒經過2次投料（即下沙和糙沙各一次）、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，作酒1年，再窖藏5年方成，然新釀醬酒需經過三年以上的存放陳化，才能調製，所以醬酒酯烤出來以後必須經過「長期陳釀」這一道工序。
醬悅坊純釀醬香酒清酌一口，酒品純正、醇厚，口感甘甜溫潤，喝完一口後，口中殘留著淡淡的酒香味，酒感豐盈。
我個人認為好的醬香酒喝下去不會上頭，且不會又辣喉感，雖有微醺，基本上1個半小時左右酒氣即可消散，不會存留半點酒氣或酒臭味，第二天早上起床也沒有不適的感覺。
花了接近兩天才喝完整瓶酒，醬悅坊純釀醬香酒總體來說口感溫和，打開的時候就會有香氣緩緩飄進鼻腔，糟香撲鼻而又悠長，後有複合的陳年老酒的陳香氣，讓人感到馨香飄逸，入口的時候一種柔和感流入喉中，有種回味悠長的醇厚感。當然適量飲酒有益健康，酒雖好，可不要貪杯哦。