人參歷來被視為百草之王，有補氣，安神益智、復脈固脫，補脾益肺，生津止渴、強身健體等效果。很多人會買人參來補身體，有病養病，沒病養生。那是不是所有人都能吃人參？答案是否定的。
人參是大補品，但不能過量多吃了，最明顯的是吃多了會上火。嚴重的還有可能引起失眠、體重減輕，甚至都會出現腹瀉、水腫和血壓升高等。
有這幾種情況的不適合吃：
1.氣虛者，也不能長期服用人參；有些人服用人參後出現消化不良、脘腹飽脹、食慾減退等情況，這個時候就應該停止食用或減少食用。
2.特別有頭痛、頭脹、發熱、噁心、嘔吐症狀的老年人，就最好不要食用人參了。還有小孩因為身體器官還沒有發育健全，最好不也要食用人參，
3.不宜與降糖作用的甲苯磺丁脲、格列本脲等同用，人參可使血糖升高，加重糖尿病，也不宜與維生素C、煙酸、穀氨酸、胃酶合劑等酸性較強的聯用，可能使要性分解或降低。
相對人參來說，靈芝的禁忌相對就沒有那麼多了，因為靈芝最顯著的特點就是性平無毒。而且市面上的靈芝類口服食品，基本都是以增強免疫力為主的，所以倒是沒有太多的限制。
對上班族和老人都很適用，老人本來就屬於免疫力比較低下的群體，所以滋補作用很明顯，但相對人參來說，靈芝實體的口感真的太苦了，不管是煮水還是泡酒都會影響風味，這也是為什麼明明比人參適用性更強，我們在生活中卻不常見的原因。
除了增強免疫，靈芝在安神方面的作用也很顯著，《神農本草經》中就記載，赤芝，味苦平。主胸中結，益心氣，補中，增慧智，不忘。久食，輕身不老，延年神仙。
現代人普遍壓力大，白天沒精神晚上又睡不好，靈芝是很好的保養品，而且對女性來說，還有美容養顏抗氧化的功效，武則天以前就是又吃又敷的。
但這幾種情況還是不建議食用：
1.容易上火的人，多見於脾氣暴躁、焦慮、口乾、大便幹、尿色發黃，甚至出現口腔潰瘍、眼睛發紅等，
2.大出血的患者，身體極度虛弱，無法消化靈芝，導致浪費的同時增加體內的溼邪。
3. 對菌類過敏的，或者正在過敏的，因為菌類都屬於發物，但是症狀消失後可以吃，有增強免疫系統的作用，調理身體從而減少過敏。
阿膠主要是具有滋陰養血、潤燥止咳等作用，還具有止血的作用，但不是所有的人都適合用阿膠進行調理。
1.過於肥胖的患者不適合吃阿膠，特別是平時還喜歡吃油膩的食物，吃阿膠會使肥胖加重，所以不適合。
2.脾胃虛弱的患者，這種體質不適合吃阿膠，因為患者的消化能力弱，經常會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹等症狀，吃阿膠不僅不會消化，反而會使病情加重。
3.有明顯炎症感染的患者不要吃阿膠，如感冒的患者就不適合吃阿膠。
4.如果孕婦以及高血壓、糖尿病等患者要吃阿膠，需要在專業人士的指導下進行，正常情況下不適合吃阿膠。
4.溼熱體質的人口服阿膠後，會出現加重的情況，主要是由於阿膠具有助溼的副作用，所以溼熱體質的人也不適合口服阿膠。