迷人的Mojito我會調酒,你要嗎?

2020-12-21 小蝦米其林

上周五,周杰倫在社交平臺上分享了他的最新單曲《Mojito》MV,展示了遇見愛情的浪漫。相信大家的朋友圈也被刷到了螢屏上,大家嘆了口氣,終於發了一首新歌,一如既往的好聽,感受到突然夏天酷了。這首歌《Mojito》MV拍攝於古巴,這也是Mojito的誕生地,又邀請了充滿著古巴的拉丁音樂風格和黃俊郎優美的歌詞,這讓樂迷感受到很酷。

說到Mojito莫吉託-酒吧十大流行雞尾酒之一,也是最著名的朗姆酒雞尾酒,你對他了解多少?「Mojito」的名字來自西班牙語中的莫霍紹斯(MojoSauce),而「Mojo」來自西班牙語中的動詞「Mojar」,意思是「弄溼」,讀作「mo-Hee-toe」-因為他來自西班牙語。西班牙語中「j」的發音與英語中的「h」相近。

傳統上,莫吉託是由五種材料組成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統的甘蔗汁)、酸橙(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最初的古巴配方是使用留蘭香或檸檬薄荷,這在古巴島上很常見。新鮮、酸甜的青檸(青檸)和薄荷味與朗姆酒的強度相得益彰,使這款透明無色的葡萄酒成為夏季熱飲之一。

「麻煩給我的愛人來一杯Mojito,我喜歡閱讀她微醺的眼眸」一杯酒,一個故事,一種情感,一些強烈的刺激,一些清新清新,每一種都有自己的故事風格。也許這就是為什麼很多人想成為一名高級調酒師的原因之一,他不僅是一種職業選擇,更是一種時尚前衛的追求。花式調酒師,就是通過專業的技術指導和辛勤的工作,實現自己的技術和價值。因此如果你想成為一名專業的花式調酒師,選擇正規的培訓學校是非常必要的。

在我們學校,有專業的花式混合老師來教授各種酷炫混合技巧。以培養專業調酒師為目標,讓學生掌握世界名酒、調酒用具、設備等知識,演示英式,花哨的調酒技巧和技巧,學生在專業模擬課堂上動手實踐,學生可以獨立從事調酒工作。通過業務培訓,培養行業優秀的調酒師,培養未來的酒吧經理和懂得如何評價酒水的綜合性人才,世界酒文化。在很短的時間內,您將學到數百種葡萄酒文化的品種和理論知識。如果你有一個酒保的夢想,你永遠是受歡迎的!

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    尤其在年底有很多假期的時候,酒吧的生意越來越好,調酒師每天忙得要死,自己面前有10位客人在排隊,最前面的客人說:我要一杯Mojito。調酒師內心……抓狂~總之,不要在酒吧很忙的時候點一杯製作費時的雞尾酒。下面就說說客人點什麼雞尾酒會讓調酒師很緊張很惱火。Long Island Iced Tea 長島冰茶哈哈哈長島冰茶排名調酒師最煩榜第一名!
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    本網7月22日訊 莫吉託,也被稱為mojito,總在歌曲裡出現。比如周杰倫的《MOJITO》「麻煩給我的愛人來一杯mojito」,還有郭採潔的《世界上的另一個我》「下一秒你在上海喝mojito」……對於不了解酒的朋友們聽到可能會比較困惑,莫吉託到底是什麼呢?莫吉託究竟好不好喝呢?
  • 家庭調酒系列_Tequila Mojito
    在Ramon de Paima的小說『海賊王』中,一個角色說到:「每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統,也說明莫吉託是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒文化的復興,對使用新鮮材料興趣的增加,拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡,莫吉託在美國獲得了普遍歡迎。
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    想像一下吧,把朗姆酒與清新的薄荷混合起來,冰涼的液體洶湧進入嘴裡,下一秒被你一飲而盡。這杯冰涼的雞尾酒,就是對夏天最高的敬意。伴著一絲微醺的感覺,蜷在又軟又大的沙發裡,不由從喉嚨裡擠出一聲滿足而舒服的呻吟——難道你不想在下一秒就進入這樣的畫面嗎?
  • 什麼是「莫吉託(mojito)」它的文化淵源是怎樣的?
    1830年,關於莫吉託原型的第一個典故證實了其古巴血統,在Ramon de Paima的小說『海賊王』中,一個角色說到:「每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統,同時也顯然說明莫吉託是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒的興起,拉丁美食、古巴雪茄、以及莫吉託都在美國受到了追捧。
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    看到中文名莫吉託,很多人會以為「mojito」是讀成「mo ji to」,但其實mojito是一個西班牙語詞彙,j要發成h的音,所以mojito正確的讀音是「mo hi to」。為什麼這是西班牙語詞彙呢?因為這款酒發源於前西班牙殖民地——古巴。關於mojito的起源,有兩種不同的版本。
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    這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而製成(有時候也加辣醬,完全憑調酒師心情),暗紅的酒體看起來很像鮮血,故得此名。 當點調酒時,如果你已經知道你想要的調酒名稱那可以直接說,或者你可以說明想要喝的基酒與喜愛的味道,記得永遠要先說酒的種類然後再說配置的飲料。 例如 "gin and tonic", "rum and coke", "vodka and cranberry", "scotch and soda"。
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    圖片來源:https://pixabay.com/zh/photos/mojito-rum-cocktail-bar-glass-3504486/如何自己調配一杯Mojito呢?-3504486/調酒方法(1):在高腳杯中放入薄荷葉,青檸檬(又稱酸橙)片和糖漿,加入白朗姆酒,再加入碎冰和蘇打水,攪拌後,頂部可以用少許薄荷葉和青檸檬(又稱酸橙)片裝飾。
  • 薄荷葉的誘惑 一起愛上莫吉託Mojito
    如果要選一杯雞尾酒來代表夏天,我一定會選Mojito,而這杯在夏天尾聲調製的奇異果Mojito,就代替我向夏天說再見啦。BTW:兩杯Mojito用的都是現成的青檸糖漿,甜味不足所以分量用得比較多,自己調的時候要注意根據糖漿的甜度調整分量,如果沒有糖漿用砂糖、方糖等代替也是可以的。
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    萊姆與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補,同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一(Maria ,2001)。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。    一般來說,該酒的起源地是古巴,雖然確切的發源地點至今尚有爭議。
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    又有誰能出一首歌,因為它的歌名你不知道?是什麼,因為他唱了出來。能讓十幾二十億人,去了解什麼叫做mojito?首先介紹一下 mojito是什麼酒?莫吉託(Mojito)是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。傳統上,莫吉託是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。
  • 清單 | 炎夏之夜,調了杯Mojito等你
    那麼你千萬不要錯過這款屬於夏天的飲料——Mojito。沒錯!薄荷和檸檬的清新伴以蘇打水的冰爽和氣泡的豐富口感,讓人暑意全無。你還沒有喝過Mojito?天啊!這可是海明威居住在終年炎熱的古巴時,每天都要喝一杯的雞尾酒啊,要知道,數不清的文藝青年為了大師的一句「My mojito in La Bodeguita」特地跑到古巴首都哈瓦那,只為了感受一下正統Mojito的風味。
  • 給我的愛人一杯Mojito,不懂這個梗的人,青春也老了
    檸檬與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補,它風靡在碼頭與水手之中,檸檬補充了因為長期出海沒能吃上新鮮蔬果所缺失的維生素,同時,水手們的簡易party,也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。Mojito在古巴流行開來。
  • 調酒小科普,看完就會簡單調酒,讓自己的生活更加有趣!
    也許可以試試調酒,不僅可以讓自己的生活更有儀式感,還可以吸引到有趣的人,小編今天就來教大家調幾杯比較基礎的調酒,自己在家喝絕對足夠。調酒的酒我們可以分為兩種,一種就是基礎的酒,這種酒一般我們會選擇使用威士忌、龍舌蘭、伏特加等等這樣的烈酒來作為基礎,最開始學習調酒的,可以在網上買百元左右的就足夠,有些也許威士忌龍舌蘭伏特加在樓下的便利店也可以找到。