食材：
雞翅適量（一般為4到8個）、土豆一個、洋蔥一個、胡蘿蔔一個、豌豆適量
調料：
黃咖喱醬、椰汁（可用牛奶代替）、濃湯寶、黑胡椒粉、鹽、料酒
食材處理方法如圖：
1、將雞翅洗乾淨，正反兩面用刀切2-3個劃痕，這樣雞翅容易入味。加入適量料酒、食鹽和黑胡椒粉進行醃製。
2、將胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成塊，當然也可以切成自己喜歡的形狀。
1、在鍋中加入適量油，油熱後，放入雞翅，中小火煎至兩面金黃即可。盛出備用。
2、鍋中加入少量油，加入切好的胡蘿蔔。
3、加入土豆。
4、加入洋蔥。
5、最後加入雞翅，大火翻炒。
6、鍋中加入適量水，沒過所有食材。
7、為了使這道咖喱的味道更好，我加入了濃湯寶。
8、加入適量黃咖喱醬。
9、攪拌均勻。
10、加入適量椰汁或者鮮奶。煮沸後，轉小火繼續煮。
11、最後加入豌豆，可以起到顏色搭配的效果。
12、湯汁收濃就可以出鍋啦！
咖喱屬於東南亞美食，簡單，成功率很高。我們雖然做不出地道的咖喱醬，但是卻可以享受做飯的樂趣，還有成功以後的幸福感的滿足感。
---我是歡樂的分隔線----
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