從深夜食堂吃到路邊攤,總有一碗夜宵能餵飽你靈魂!

從白天到黑夜，福州人從來沒有停下探索吃的腳步。夏天太熱，於是大家更習慣於在深夜裡走進市井小巷尋覓美食。

往往結束一天的勞累後，深夜食堂裡的一盅小酒、市井小巷裡的一碗撈化，就能慰平不安與焦躁。

從深夜食堂吃到路邊攤，今夜，你想吃點什麼？

金山也有深夜食堂啦！這家日式小食店從裝潢到氛圍真的很有深夜食堂feel，廚師旅日多年，對日本外地小吃很有自己的見解，給我們推薦的尾道拉麵，以現熬雞湯做湯底，灑滿豬油渣，我吃一口就愛上了，連湯都一口氣喝光。

菜品單價最高不超四十，客人們雖然互不相識但是聊得熱火朝天，害羞也沒關係，可以把耳朵豎起來聽八卦。我們當晚就偷聽到捨不得走哈哈哈~

對了店裡還有一隻店寵美若天仙！歡迎來擼！食物可以給人最溫暖的慰藉，夜沉沉覺得累的時候，來這裡溫一壺小酒，點一道小菜，填滿空蕩蕩的心吧。

地址：倉山區盧濱支路61號

人均：70元

圖文：@爆炸頭老虎

來說一個養生局宵夜：看名字完全不知道做啥的「大神小館」開在安泰河，火山灰隔壁。和容易喝到懵的酒局宵夜不同，這裡更適合淺酌。

主打牛腩鍋、薑母鴨，牛腩鍋好評！牛腩切得方正，而且燉得軟爛，上桌滾沸先喝2碗湯，藥膳味清晰可辨。吃完還可以加原湯，涮菜，芋頭丸全桌好評，朋友直接和老闆買了幾包。其他下酒菜以臺灣小吃為主~

老闆娘美人一個，和我們推薦了店裡的花果釀，最喜歡櫻花！甜甜香香，適合女孩子。店開了一年多了，也是低調。在三坊七巷附近想宵夜的朋友，也可以考慮這家。

地址：鼓樓區營房裡6-6號三坊七巷火山灰隔壁

人均：65元

圖文：@蘇立青-SYJ

店內光線都是偏暖色的，感覺有點想營造出深夜食堂的感覺。牆壁上的電視還播著《孤獨的美食家》，感覺像過來吃日料的feel。

這家專門是吃泰式料理的。『咖喱牛腩』味道很不錯，超級下飯，喜歡吃咖喱的推薦點。而且他們家的肉做的都很嫩，『香煎豬肋排』和『醬烤雞翅中』基本一上桌都被搶沒。

他們家的泰式口味做的很不錯，特別適合晚上去吃，和朋友一起聊聊天吃東西，喝點酒，很愜意了~

地址：亭頭路550-12號閩江新苑7座底商

人均：79元

圖文：@統一飯圈顏值

午夜就著冰啤酒，面前擺著剛剛出爐的烤物。從安泰河畔搬遷至元帥路的『小滿深夜食堂』，小型居酒屋的規模，更加暖入人心。

推薦份量十足的雞肉鍋，採用昆布湯底搭配涮生蠔，鮮美味甜的刺身拼盤，骨髓、胸口油、烤牛舌，各種擼串烤物佐以朝日生啤，張弛有度的放鬆身心。

小滿不只是節氣，在吃貨眼裡更代表著恰合時宜，吃到剛好的小小滿足感。

地址：鼓樓區元帥路80號

人均：144元

圖文：@挖哈Fz

沒想到地鐵站旁的大坪路沿街居然開了一大堆店，和朋友們約在其中一家叫【兄妹坊】的大排檔尬酒。說起來也挺有意思，這條路上有兩家【兄妹坊】的店面，相隔30米左右，不小心就找錯了，真的是兄妹店啊。

主營的是燒烤和炒盤等，涼拌的毛肚和千層挺不錯，烤魚和田雞就是下酒菜的王者。烤鴨頭我不愛，但是看小夥伴們吃的滿嘴生香，一定是美味；醬油水的雜魚等海鮮類應該是我比較喜歡的菜品，豎個大拇指給它點讚。

大家都很愛的生蠔和帶子個頭都不小啊，點個一大盤，吃的只能用一個「爽」字來形容。招牌的烤羊排、烤羊腿要提前預約，不然等的時間太長。端上來的羊肉，肥瘦相宜，火候到位，一不小心就被大家光碟了。

地址：倉山區大坪路11號（倉山步行街明騰廣場東北50米）

人均：91元

圖文：@pancen

忠惠醬鴨撈化新店開業後，裝修耳目一新，24小時營業不停歇。滷味品種繁多，琳琅滿目。

醬鴨是招牌，滷汁甜甜的，好老福州的口味。選了大腸頭、牛腳筋、鴨腸，配的滷汁和醬鴨一樣，個人覺得太甜了，建議可以換換醬料。

熟魚鴨湯粉幹一碗才3元，很實惠。撈化點了牛百葉、豬腰和鴨血也才19元。撈化湯底很棒，記憶中和平市場老店的味道更贊！一碗拌麵一碗清湯就是一個美好的夜晚，一頓完美的夜宵！

地址：老藥洲街66號

人均：20元

圖文：@cocojingting 

上過《人生一串》的阿龍燒烤，在福州算是味道不錯的燒烤了，除了店面環境不怎麼樣，夜宵喝啤酒是個不錯的好去處。

各種必點菜品每樣都要嘗試，很多菜是兩串起點，其實這個規矩並沒有太大的影響。烤串的味道跟別家相比沒有太大差距，烤得比較幹，也沒有多少油，吃起來夠香。

自製的香腸算個特色，淡淡的酒味很有意思。雖然很多食客慕名而來，阿龍卻已經不再親自下廚，左邊拿幾瓶酒，右邊說幾句話，越來越有了老闆風範。

地址：鼓樓區廣達路福晶商務酒店旁

人均：89元

圖文：@小筲箕

這是一家擺路邊攤的夜市牛排店，醬紫的夜市牛排在臺灣是非常常見的，在福州好像還是第一次見到。

牛排一份28元，牛排稱是原切滴，試了下牛排口感還是很厚實的，就是不能點熟度，有一丟丟太老了，黑椒醬剛開始吃挺好的，越吃好像會越鹹的感覺。

沒體驗過還是可以試一試的，畢竟價格不貴。如果是衝著吃飽去的，沒自助，請三思。

地址：福州倉山區金榕北路151號王大鼎煎包門口

人均：28元

圖文：@藝蘭Panda糖糖

今日推薦就是這些啦

吃夜宵你更喜歡環境好點的還是路邊大排檔？

 

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