食物
通常有著治癒人心的力量
尤其是深夜裡的食物
不僅填飽了人們的肚子
也慰藉了人們的心靈
聯繫了人與人之間的感情
「深夜食堂」成為近日熱點
日本版《深夜食堂》確實好看
中國版《深夜食堂》備受爭議
在夜宵必不可少的玉林
隨處可見「深夜食堂」
那麼
一起來看看
玉林版《深夜食堂》吧!
辛苦工作了一天已是飢腸轆轆,夜深人靜肚子也咕嚕叫了起來,此時若是能來上一碗奇特鮮美的螺螄粉,讓那軟韌爽口的米粉,酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等種類繁複的配料,一起下肚,從口到心都能得到滿足了!
一碗美味的生料粉,也是玉林人方便快捷的夜宵好選擇。濃鬱的骨頭湯,點綴以香蔥,澆上香油調味,粉的鮮美和肉質的原汁原味合二為一。玉林人當然要吃玉林地道風味夜宵啦!
潔白、嫩滑的傳統美味——大碌米粉,是多少玉林人難以拒絕的深夜美食。來上這麼一碗傳統味道,伴著爽滑的米粉和美味濃湯咕嚕下肚,滿足的結束這一天,也寄予了新的一天新的希望!
玉林人白天勞作辛苦,來上一碗強身健體的羊鞭湯,第二天又可以元氣滿滿的去工作啦!
羊胎入湯,味道鮮美,是不可多得的溫陽益氣、補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏的好夜宵。
豬鞭湯也是值得一提的營養美味,夜宵來上一碗豬鞭湯,美容養顏又保健!
美味的白鴿粥,補氣養陰、滋陰潤肺,這碗夜宵粥你是不是從小吃到大呢?
來一碗口味獨特、味道鮮美的海鮮粥,細細品味那鮮香的蝦,爽滑的粥,一碗下肚,倍感幸福!
烤魚算是玉林夜宵攤常見的美食了,約上三五好友,點上一條烤魚,一紮啤酒,感情深不深,就看啤酒烤魚約不約了!
生蠔是玉林燒烤夜宵攤的特色美食之一,閃爍的招牌隨處可見,讓人忍不住駐足來上一頓鮮香滑口生蠔!
香味濃鬱、脆嫩可口的烤串,算是最基本的夜宵了吧!
不好好搓上一頓小龍蝦,總感覺這一天算是白過了!小龍蝦的麻辣濃香,如此美味叫人難以抗拒!朋友,一起吃頓小龍蝦暢聊一番再回家吧!
料足量多、色香味俱全的炒牛料,夜宵就是要這樣簡單粗暴!還可以與朋友喝上兩杯猜上兩碼,特別是在西街口吃,更有食堂風味!
塊狀的香芋西米露,保持了自身的香甜味道和口感,吃起來軟糯細膩,香甜透心,再賠上晶瑩剔透的西米露,可謂糖水中的極品。夜宵一定要品嘗一碗特色糖水香芋西米露啦!
冰甜的糖水,融匯而成「清香鮮滑嫩」的軟綿口感,一碗豆腐花可謂是夜宵糖水的好選擇!
晶瑩剔透的銀耳,滋陰、潤燥、清熱、護肝、美容養顏,搭配雜糧紫薯,營養又美味!
清香的鮮筍搭配鮮嫩的田螺,炎炎夏日來上一杯啤酒,這樣的夜宵讓人慾罷不能!蒸騰的不僅是香氣,更是喧鬧繁華的夜幕下大玉林的煙火氣。
隨處可見的雲吞攤蒸騰著熱氣,那鍋裡的雲吞玲瓏剔透,薄薄的雲吞皮裹著大團肉餡,放進熬製已久的骨頭湯裡滾煮,混著骨頭湯來上一口,這樣的夜宵,那口感可叫一個實在!
腸粉不只是玉林人的早餐,如此美味,早餐吃不過癮,夜宵再來一份吧!
炒粉的傳統特色風味也是多數人念念不忘,夜宵來上一碟炒粉,香氣撲鼻,油而不膩!
八仙伊面香、酸、脆、甜、鹹適度,食而不膩,味道鮮美,柔韌爽滑,是人們喜愛的夜宵之一。
小小玉林
卻擁有這麼多夜宵美味
樣樣都讓人難以割捨
玉林的夜宵攤
才是「深夜食堂」該有的樣子
如此深夜食堂
便是人間天堂
圖文來自「吃遍玉林」
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