說起西紅柿湯,我想大家都再熟悉不過了,西紅柿湯是生活中最常見的一種湯,做好的西紅柿湯鮮香美味,非常好喝,也是大家都比較愛喝的一種湯。我從小就喜歡喝老媽做的西紅柿湯,每次沒胃口的時候老媽就給我做西紅柿湯喝,老媽做的西紅柿湯湯鮮味美,每次出鍋我一頓能喝好幾碗,說的一點也不誇張。那麼今天我就跟大家分享一道西紅柿湯的做法,喝了30年西紅柿湯,才知道做法是錯的,這樣做鮮美好喝還不失營養。
西紅柿湯
西紅柿湯的主要食材是西紅柿,西紅柿是一種生活中常見的食材,除了酸甜可口之外營養也是非常豐富的,西紅柿中含有豐富的維生素和礦物質,其中維C的含量最高,具有健胃消食,降血壓的作用,除此之外,西紅柿中含有的西紅柿素能抵抗衰老,增強免疫力,有延緩衰老的作用,所以經常吃西紅柿對身體是非常好的。
西紅柿湯
大多數人做西紅柿湯大家都是先用油熗鍋,再下入西紅柿進行翻炒,翻炒好之後再倒入清水,煮開之後西紅柿湯就做好了。之前我做西紅柿湯也是用這種方法,前幾天回老家,老媽做了西紅柿湯,清淡又美味,非常好喝,才知道這麼多年我的做法一直是錯的。今天跟大家分享一道西紅柿湯的新做法,用這種方法做出來的西紅柿湯口感非常的清淡,營養又美味,之後我也學著用這種方法做,每次做它,孩子一頓喝3碗。接下來我將它的詳細製作方法分享給大家,西紅柿湯最好喝的做法,不用一滴油,湯鮮味美,出鍋孩子一頓喝3碗,以下是詳細的製作方法。
西紅柿湯
【食材】:西紅柿,食用鹽,雞精,白醋,雞蛋,澱粉,等
【具體做法】
第一步:準備一個西紅柿清洗乾淨之後將西紅柿切成薄片,裝在碗中,加入一小把蔥花,備用。
西紅柿湯
第二步:鍋中倒入水,加入一勺鹽,少量的雞精,攪拌均勻之後開大火將水燒開。
西紅柿湯
第三步:在碗中打入2個雞蛋,滴入幾滴白醋去腥,將雞蛋攪成雞蛋液備用。
西紅柿湯
第四步:在碗中倒入一勺澱粉,然後加入適量的清水,攪拌均勻之後倒在鍋中再次煮開,煮開之後再淋入蛋液,一邊淋入一邊攪拌,煮開之後將打好的蛋液趁熱倒在準備好的西紅柿上面,再淋入少量的香油,撒上少量的蔥花攪拌均勻之後就可以開喝了。營養美味的西紅柿雞蛋湯就做好了。
西紅柿湯
喝了30年西紅柿湯,才知道做法是錯的,這樣做鮮美好喝還不失營養,這就是我帶給大家的西紅柿湯的做法。西紅柿湯這樣做不但鮮美好喝,口感還比較清淡,並且做法還很簡單,不加一滴食用油,就算是新手一看也便會的。愛喝西紅柿湯的朋友們可以照著這個方法做一下,既好喝又簡單,這是西紅柿湯最好喝的做法,不用一滴油,湯鮮味美,出鍋孩子一頓喝3碗。
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