在日常生活中,很多人一定都有便秘的煩惱,不僅帶來肥胖,還會伴隨口臭等問題,尤其老年人消化慢,更容易便秘了,那麼有什麼食物可以改善便秘呢?
它被稱為「清腸高手」,隔三差五吃,排出黑臭宿便,口臭消失了!
它就是紫薯了,大家一定都還不知道吧,紫薯是生活中一種最常見的膳食纖維,市場和超市裡都有的賣,營養師大喬就曾說過,紫薯含有豐富的粗纖維和維生素,經常食用可以刺激胃腸蠕動利於排便,口臭便秘通通消失,經常便秘的人一定要多吃了。
紫薯,獨特的顏色使它在地瓜中脫穎而出。浪漫的紫色,使用它做出的食物多了幾分魅力與誘惑,不像是路邊經常吃的地瓜。
紫薯,其他紅薯有的營養紫薯都有,其他紅薯沒有的紫薯也有。紫薯富含硒元素和花青素,正是因為紫薯含有花青素這一特點,紫薯才會呈現出紫色,營養價值也比普通地瓜高。
可以讓人體吸收多種不同的營養,對促進身體代謝提高身體機能有很大的好處。還能清理人體內的自由基,也能減少病毒對人體的傷害。
很多人可能還不知道,紫薯其實就是日常所吃甘薯的一種,和紅薯、白薯是一類植物,只是其中的紫色品種而已。
與我們經常食用的紅薯相比,紫薯的表皮顏色較深、塊根呈現紫色。因為以前沒有見過這種品種,很多人都有一個疑惑:紫薯的紫色是不是轉基因得到的?
其實紫色甘薯品種自古有之,何必還要費力去做什麼轉基因呢?大自然中植物品種的豐富程度,遠遠超過我們的想像。
那麼紫薯的紫色到底是那裡來的呢?它是什麼物質?
答案是花青素。
花青素,是一類廣泛存在於自然界植物中的水溶性天然色素,人們都知道,花青素有很強的抗氧化作用。日本學者須田鬱夫等對比了不同肉色甘薯的自由基清除效果,發現和白色、黃色、橙色肉的甘薯相比,紫薯的能力最強,起到自由基清除效果的主要成分正是花青素。
硒元素與花青素,是人體必需的營養素,是維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,除此之外,維生素c維生素b以及維生素a等物質,也是技術高中最重要的存在。
紫薯,很香很糯,餓了煮上一條,簡單方便,又好吃飽腹。
經常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮膚膚質,調理內分泌的作用。還含熱量非常低,比一般米飯低得多,是很好的低脂肪、低熱能食品,還富含纖維素,可清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,可起到減肥作用。
總之這又美又好吃的紫薯,你是不是也想品嘗呢?
所以紫薯常吃,排出黑臭宿便,大肚子不見了,肌膚更細膩光滑!