文：何丹琳
向來側重「第三空間」的星巴克開始越來越在構建「第四空間」上下功夫了。今天上午，星巴克中國宣布線上「新零售智慧門店」正式上線。
這是星巴克與阿里巴巴集團自今年8月宣布戰略合作以來，繼專星送、盒馬星廚之後，雙方推出的又一項消費體驗創新。這也是阿里巴巴首次向品牌方開放其包括數據、會員、物流等在內的集成生態系統。
星巴克線上「新零售智慧門店」正式上線，打開手淘、支付寶App輸入「星巴克中國」可訪問。小食代了解到，星巴克未來計劃開放更多埠。
這一線上虛擬門店有什麼特別的嗎？
小食代在發布會現場了解到，對消費者來說，現在無論在手淘、支付寶還是星巴克App，均可實現外送、購買卡券、送電子或實體禮品、會員積分等功能。
首先，是「跨平臺一站式體驗」。星巴克線上新零售智慧門店是一個集成式頁面，消費者通過星巴克App、手淘、天貓或支付寶任一終端均可訪問，無需切換不同應用，便可打開原本基於不同平臺研發的「專星送」、「用星說」和星巴克天貓旗艦店。
「比如說，從今天開始，在星巴克App之外，消費者通過支付寶和淘寶App也可以成為星巴克的會員。」星巴克中國數字創新副總裁劉文娟告訴小食代，「星巴克想要做到的是消費者在哪裡，我們就去哪裡。」
因此，除了提高消費者便利度，這也意味著星巴克的消費入口和消費場景將增多，存在感更強了。據阿里巴巴今天透露，僅淘寶天貓平臺的月度活躍用戶就超過6億。
其次，它還集成了跨平臺的會員功能。現在，由於打通了星巴克與阿里巴巴會員系統，消費者通過上述任一App均可積分或兌換會員禮品。「星巴克線上新零售智慧門店將成為第一個以單一化使用路徑，提供跨終端多元化服務的平臺。」該公司在今天發布的一份通報中指出。
以往，消費者只能在星巴克門店和星巴克App下單才能累計星星，很顯然這並不利於外賣等渠道銷售的增長。可以說，為了鼓勵消費者使用各種平臺購買星巴克產品，會員積分系統的打通是一個可預見的必須動作。
星巴克會員系統「星享俱樂部」上線七年來首次有重大調整
在會員系統上，也許很多看官已經注意到，星巴克最近還做了一次動作很大的調整。
「這是2011年上線的星享俱樂部七年來的首次升級。」星巴克中國數字創新總監Amy Wang今天在發布會上表示，這些變化包括以往消費者需付費成為會員，而現在登記手機號即可免費成為會員；從上周開始，星巴克第一次針對金星級會員推出「每周四雙倍積星日活動」，等等。
簡單點說，最大的變化在於，星巴克將消費越高而不是次數越多的會員視為更有價值的會員。「上周我花兩百多塊買了一個星巴克和Herschel合作的聯名款搪瓷杯，一下積滿了9顆星，就拿到了一杯贈品。之前的話，這隻算做一次消費。」一位星巴克員工向小食代解釋道。
值得注意的是，隨著線上新零售智慧門店的「開業」，星巴克的社交禮品體驗「用星說」也有了更多新鮮玩法。
小食代在現場了解到，在原有電子禮品的基礎上，藉助天貓物流，「用星說」新增了快遞實體禮品的選擇；而藉助餓了麼物流，「用星說」現在還多了外送咖啡的功能。
比方說，消費者現在可以選擇一款星巴克馬克杯，附上一張電子星禮卡，加上祝福話語，來定製一份「快遞」。這份心意的收件人確認地址後，系統會將電子禮品自動收入卡包，而將馬克杯交付星巴克天貓旗艦店專屬物流送出。
如果你的好友身處「專星送」配送範圍，你還可以下單一杯咖啡飲品，隨祝福語音或視頻一起推送至對方手機上，待對方確認地址後，由「專星送」騎手負責外送， 30分鐘送達。
可以看到，在星巴克和阿里巴巴牽手後，雙方的合作正在快速落地。
小食代此前介紹過，今年8月，星巴克與阿里巴巴在上海對外揭曉了「全方位深度戰略合作」的內容，涉及阿里巴巴旗下餓了麼、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個業務線。雙方當時就曾「劇透」，將共同打造「星巴克新零售智慧門店」，實現會員註冊、權益兌換和服務場景的互聯互通。
星巴克官方外送服務「專星送」是最先落地的項目。據該公司今天透露，截至目前，專星送已提前完成計劃，上線3個月已覆蓋全國30個城市的超過2000家門店。同時，星巴克與盒馬合作的「外送星廚」，在落戶杭州阿里巴巴親橙裡和上海寶地兩家盒馬鮮生門店之後，「新店也在積極推進中」。
星巴克總裁兼執行長凱文·詹森（Kevin Johnson）在投資者大會現場
小食代留意到，就在今天的發布會前不久，美國當地時間11月13星巴克在紐約舉辦了兩年一度的投資者大會，宣布了最新增長預期以及其在中美市場的外賣進展。
「自從8月與阿里巴巴達成全面戰略合作，我們的中國團隊就在快速前進。」星巴克國際及渠道發展集團總裁John Culver在會上詳細分享了中國數位化進展。他說，過去84天，星巴克中國團隊幾乎每一個小時就在一個門店開通專星送，「我們正在把在中國學到的一切經驗應用到美國市場」。
此前在今年5月，星巴克宣布計劃到2022年財年末，將中國大陸市場的門店數量翻一番，增至6000家。星巴克預計，未來80%的新增銷售額將來自新店，同時計劃以外賣服務擴大地理覆蓋範圍。
在投資者大會上，星巴克總裁兼執行長凱文·詹森（Kevin Johnson）重申了該公司2019財年目標，即每股收益為2.61-2.66美元，收入增長5％-7％，達260億美元至265億美元。此外，星巴克預期長期合併收入增長7％-9％，長期經調整每股盈利將增長至少10%。