在潮州的早餐第一頓應該吃什麼?

請問，你們今天早餐吃的是什麼？是豆漿油條，牛奶麵包，還是白粥雜鹹（潮汕地區冷盤小菜的叫法）在潮州，你可以一整天不重樣的吃各種美食~ 但是開啟一天中的第一頓，你會選擇吃什麼？今天跟小夥伴分享下，在潮州的早餐生活裡，我們的第一頓都是吃什麼。

正所謂北方吃麵食，南方吃米飯，在南方，米飯是最重要的主食之一。在廣東，早茶是很出名了，但在潮州，日常家庭早餐最常吃的肯定一定確定就是白粥配雜鹹了！上至老一輩下至孩童們，早上起來，你媽一定會煮一鍋熱情騰騰的白粥放你面前。白粥配雜鹹，大概就是潮式早餐的最大特色之一了。猜猜潮汕雜鹹有多少種呢？

在哪裡可以吃到？一般你去吃粿汁的店裡也同樣有白粥，就是配的佐料雜鹹種類不會很多。早上起來在一些小街小巷，都會有大姐大叔擺一些攤子，留心一下，如果有上了年紀的人們搬小凳子小桌子在吃就是了，環境都很一般，但不影響嘛~

第二種在潮州早餐會常見的就是菜湯了，一碗放很多豬雜（豬肉，豬肉餅，肉丸，豬肝，豬心，豬肺，豬血，豬腰）或海鮮，再加上益母草，珍珠花菜，西洋菜。其他主食：粿條，米粉，麵條。滿滿當當的食材。

吃完你就會有一種感覺，今天也要元氣滿滿的鴨！因為胃都被這麼美好的食物填滿了~

其他我們常見的早餐就是豆漿油條包子、腸粉、粿汁、早茶。

所以，你喜歡潮州的哪一種早餐呢？吃早餐是一件很重要的事情，也是一件很幸福的事（反正，跟吃有關的都是很幸福的了~）吃一份飽飽的早餐，今日份才能開啟元氣滿滿的一天呀~

雖說，白粥配雜鹹是潮汕早餐的特色，但雜鹹屬於醃製品，這種吃法其實不科學，多吃醃製品對人體是有害的，emmmmm，不建議經常吃，一天吃一頓，吃一點就好~

  

 所以，你明天要吃啥早餐？

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來源：汕頭正在生活

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