野生靈芝是一種聲名遠播的名貴藥用食用菌,功效與作用很多,更難得的是,野生靈芝無毒副作用,吃多少都可以,甚至當飯吃都行,所以一直以來備受推崇,那麼,野生靈芝應該怎麼吃呢?我以前已經介紹過很多種吃法,今天再給大家大家帶來幾種方法:
1、水浸提液法。什麼是水浸提液,顧名思義,就是用水浸泡,具體的操作方法如下:
①第一次浸提,取50克靈芝片製成粉末狀,然後加入3000毫升水,在70一80℃恆溫水浴中浸提3一4小時,後用4~8層紗布過濾,將濾液保存。殘渣作第二次浸提。
②第二次浸提,用2000毫升水浸提第一次殘渣,在70—80℃恆溫水浴中浸提3—4小時過濾保留濾液。將兩次浸提液合併,配成百分之十的濃度,加入0.02%—0.05%的尼泊金保存備用,或放入冰箱內低溫保存備用。
使用時,每人每日服用三次,每次服15~20毫升,兒童按年齡酌減。

2、水煎法。
這種方法以前有過介紹,與普通水煎中藥相同。取靈芝子實體粉末10克,加水100毫升,煮沸45~60分鐘後過濾,濾渣再加適量水煮沸60分鐘二次過濾。合併兩次濾液,加入0.05%的尼泊金或放入冰箱內低溫保存備用。食用方法與水浸提液相同。

3、孢子粉劑。
每6克孢子粉加粉白糖0.05公斤,充分拌勻。食用時,每日每人二次,每次取15克,加入適量的水服用。

4、靈芝泡酒。取靈芝子實體50克,經粉碎後、用0.5公斤白酒(60度以上)浸泡,在常溫下泡15天,酒呈棕紅色即可服用。每人每日服用二次,每次20毫升。
5、靈芝食品。目前靈芝作為食品添加劑生產的靈芝食品,在國外已經上市,國內也即將生產。可食用這類食品,從而達到食用靈芝的目的。