臘八粥：
— 珊珊粥鋪 —對於這家老牌粥店，相信大家都不陌生吧，一直以來以實惠的價格和不錯的口味迎得了大家的好評。各式的小菜點心和粥點搭配起來，別有一番滋味。環境也算不上特別，幾張座椅，點好粥，在那裡喝上一碗，簡單、舒服又暢快。
特色推薦：皮蛋瘦肉粥、地瓜粥、甜粥、鍋邊、油條、燉罐等
人均消費：20~40元
地址:鼓樓區溫泉支路28號醒春居大樓臨街
— 一品粥 —
這家粥鋪在福州一家有十幾年的歷史，主要經營閩菜、粵菜、粥粉面等菜系，適合好友小聚、情侶約會、多人聚餐 店內擁有潮汕海鮮砂鍋粥、海鮮粥、潮汕滷味等等特色菜。材料豐富，口感香濃，味道超鮮，粒米一點都不爛。
特色推薦：紅鱘明蝦粥、明蝦乾貝粥
人均消費：20~60元
地址:晉安區六一環島中城名仕匯1樓
— 西門芳芳粥鋪 —特色推薦：糟魚，肉皮，荔枝肉，番茄炒蛋，炸秋刀魚，油條，各種滷貨等等
人均消費：10~20元
地址： 鼓樓區 鼓西路380號
如果你常流串於福州的大街小巷，那麼這家廈門港頭蠔幹粥你一定熟悉，廈門港頭蠔幹粥的分店開了一家又一家，可見福州人喝粥的熱情。這裡主要經營粥品、小吃、廈門小吃等菜系，店內擁有蠔幹粥，及第粥等特色粥品，菜單上對每款粥的食材搭配都做了詳細的描述，如果你想喝一碗鮮香濃鬱的粥品，那就去那裡，尋覓菜單上自己喜歡的搭配，點根油條或是拿點小菜，就可以開始品嘗了。
特色推薦：蠔幹粥、沙茶麵、蝦仁蚵仔煎、廈門肉粽等
人均：30~50元
地址:晉安區華林路261號
有的人喝粥愛粒粒分明，米湯分離清晰可見；有的人喝粥愛軟糯鮮甜，米粒已經煲到綿綿細軟的口感，茗粥園的砂鍋粥和別家的粥稍微有點區別，煲出來的粥則是剛才提到的後者會喜歡的綿密口感，同樣以海鮮佐料來煲粥，田雞、蝦、螃蟹，你大可煲一鍋蝦粥或是田雞粥，也可以將蝦和螃蟹放在一起進行煲制，點好菜後，靜靜等待，遠處飄來的粥香來在眼前，那滿滿的一鍋鮮美就在提示你粥已煲好，盡情享用。
特色推薦：蟹肉粥、田雞粥、甲魚粥、鰻魚粥、九節蝦粥、鮑魚粥等
人均消費：30~50元
地址：工業路193號寶龍城市廣場後側1樓231室
品記潮汕砂鍋粥單從環境上來看，比較像家常菜館，也是以砂鍋煲制，也是以海鮮為主打，福州這麼多家的粥店，就看你是喜歡只喝粥不品菜，還是要一邊喝粥一邊品賞美味的菜餚了，因為這家粥店裡除了賣潮汕砂鍋粥以外，還有閩菜和粵菜可供選擇，喜歡喝精緻的砂鍋粥又喜歡點上幾道菜餚的朋友，品記潮汕砂鍋粥店可是個好選擇。
特色推薦：膏蟹九節蝦砂鍋粥
人均：50~80元
地址：湖東路201號
— 好虎粥 —
好虎粥餐廳是一家新開的時尚海鮮粥外賣店，店內所有的粥都是用薏米小米大米熬製，香甜濃稠，致力於為顧客提供愉悅的用餐體驗。古早味,故鄉情,福州首家古早私房海鮮粥食料理，主打外送，各大app皆可叫餐～
特色推薦：紅鱘海鮮粥、斑魚海鮮粥、生猛活蟹粥
人均消費：20~50元
外送熱線：059187919500
地址：鼓樓區瓊福路32號宜發得貴城7#08店面
— 臥雲軒御粥城 —
大氣的不得了的一家粥城，廣告海報清新奪目，店家稱這是「豪華西式裝修，標準星級服務」，喝粥喝到了如此高的檔次，價格必然不低，以密制招牌粥來說，價格就以88到268不等。臥雲軒御粥城的密制招牌砂鍋粥有21種，以粥底風味為主，配以海鮮、山珍野味，加上高湯輔以10多種藥材，連同生米，文火熬製而成。因粥是現熬的，須候20鍾，粥一定要記得先點，等待的時間可品店中贈送的茗茶和兩小碟。
特色推薦：密制招牌砂鍋粥
人均消費：40元~80元
地址：鼓樓區 黎明街15號(舒友大酒樓旁)
— 粥頂記 —
滾燙的砂鍋，濃鬱的米香，粥頂記門面不大，店裡的裝修會讓你覺得不像是一家粥鋪。粥頂記主營海鮮粥，以海鮮時價來計算粥的價格，熱菜一般在二十幾元左右。哪天要是你心情不好，口味清淡，那麼選擇這裡絕對沒有錯，挑幾樣自己愛的海鮮，再來幾道熱菜。喝粥沒別的，要的就是熱呼的感受，燙口的鮮香，舀出一勺海鮮粥在碗裡，喝上幾口，保證你能開了胃口，暖了心情。
特色推薦：鰻魚粥，紅鱘粥，山雞粥，潮汕小炒等
人均消費：30元~50元
地址：永安街8號
福州鮮粥王主要經營粥品，海鮮等菜系。生米現燉，上桌來還是一直滾不停，味道極贊，老闆很熱情！紅鱘活蝦粥肉質鮮美、鮮滑爽口。
推薦菜：紅鱘活蝦粥、鮑魚排骨粥、閩南五香條、香酥玉米烙等
人均消費：人均：30元～50元
地址：寶龍城市廣場2期創世紀夜總會一樓16#(豪享來隔壁)