珍珠糯米丸子,營養美味,做法簡單

2020-12-11 京華煙雨中

珍珠糯米丸子,營養美味,做法簡單

成分:

豬後腿、糯米、料酒、生醬油、鹽、油、蔥、胡蘿蔔丁。

練習:

一。糯米洗淨浸泡。

2。豬後腿洗淨切碎。

三。加入蔥,醬油,鹽,料酒和油。

四。控制糯米的含水量,取適量肉餡揉成一圈,滾成一圈,將糯米貼在表面。

5。重複步驟4,把揉好的球放在蒸籠上,在球上放一根胡蘿蔔。

6。轉中、低熱,蒸半小時,在鍋上撒些蔥。

蒸好的珍珠湯圓擺在桌上。蒸糯米晶瑩剔透,像真珍珠,散發出濃濃的香味。一口,很軟很甜,肉餡做三明治,香甜可口。

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