黑豆和它是絕配,簡單一做,香甜細膩,三天兩頭吃,睡眠好頭髮黑

2020-12-17 家常美食坊

大家好，我是家常美食坊，一個愛美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人愛吃的飯菜！如果你也喜歡美食，我們可以互相把做美食時，積累的經驗分享一下、互相學習，為家人和朋友做出更有營養、好吃的美食！

冬天到了，氣溫逐漸降低了，每天出門都穿上厚厚的衣服，因為天氣的原因，我每天只想宅在家裡，因為在家太暖和了！作為一個美食愛好者，每天都研究各種各樣的美食，今天我給大家帶來一釣黑豆芝麻丸子，這道黑豆芝麻丸子吃起來香甜又細膩，每天吃上三四個丸子，可以幫助睡眠，而且頭髮也變黑，總之，多給家人吃點黑豆丸子，還是不錯的，黑豆和它是絕配，簡單一做，香甜細膩，三天兩頭吃，睡眠好頭髮黑！

黑豆芝麻丸子

冬天，教你做黑豆芝麻丸子，做法簡單，香甜細膩零添加，真好吃！說起黑豆芝麻丸子，大家都熟悉吧，這是生活中常見的食物，那麼你家吃的黑豆芝麻丸子，是自己在家做的，還是在外面買的，反正我家從不出去買的，因為自己做的丸子，不放各種添加，給家人吃起來營養又健康！

黑豆芝麻丸子

其實黑豆芝麻丸子的做法很簡單，只要是家裡有黑豆、黑芝麻、紅棗和黑米，將它們搭配在一起，打成細膩粉末，然後放在鍋裡翻炒一下，這樣做出來的丸子，又香又甜，口感還細膩，一口一個丸子，越吃越過癮！做黑豆芝麻丸子的時候，只要是掌握好技巧，新手一次也成功，好了不多說了，下面我就把黑豆芝麻丸子詳細的做法分享給大家，抓緊學習一下吧！

【食材】：黑豆、黑芝麻、黑米、紅棗、冰糖、蜂蜜

【具體做法】

黑豆芝麻丸子

準備黑豆300克，先放在水中淘洗乾淨，再加上清水浸泡2個小時，準備黑米300克淘洗乾淨，浸泡2個小時，黑芝麻60克淘洗乾淨，控幹表面的水分，紅棗100克清洗一下，用吸管把棗核取出來備用。

黑豆芝麻丸子

下面把紅棗，放在無水無油的鍋裡翻炒，全程開小火慢炒，炒出棗香味出鍋，黑豆泡好後，放在鍋裡翻炒，先開大火翻炒，把表面水分炒幹，再轉到小火翻炒，炒到表面金黃酥脆出鍋，按照同樣的方法，把黑米、黑芝麻放進去，分別炒出香味出鍋。

黑豆芝麻丸子

接下來，把放涼的紅棗、紅豆放在破壁機中，打成細膩的黑豆粉，儘量多打一會，打成細膩粉末，再把放涼的黑米、黑芝麻放進去，打成細膩粉末備用。

黑豆芝麻丸子

在鍋裡加上一碗清水，100克冰糖，熬到冰糖融化，變成密集的小泡泡時，加上打好的粉末翻炒均勻關火，再加上蜂蜜100克翻炒均勻，揪起一小把粉末，團成小圓球，這樣就可以開吃了，一次吃不完的話，可以用錫紙包起來，也可以放在玻璃瓶中，放在冰箱冷藏儲存！

以上就是黑豆芝麻丸子的做法，你們都學會了嗎，這是生活中常見的食物，雖然用到的食材比較常見，但是把它們搭配在一起，營養十分豐富，平常多吃點的話，可以幫助睡眠，而且頭髮也變黑！大家可以利用休息時間，一次多做點，可以用錫紙包起來，也可以放在冰箱儲存，這樣儲存1個月都不壞，喜歡這道黑豆芝麻丸子的朋友們，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧！

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