鮮棗:鮮棗所含的維生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超過200毫克,不過注意幹棗的維C含量會大量流失。所以吃棗子補充維C要選擇鮮棗。而且鮮棗也最好不要衝泡或煎煮,否則會嚴重破壞維C,最好直接吃。鮮棗的其他營養價值也不低,富含胺基酸、鐵、鈣、鉀、磷等多種營養物質,特別是鉀、鐵的含量是水果中的佼佼者,膳食纖維、葉酸、煙酸的含量,也在水果中名列前茅。
獼猴桃:獼猴桃是水果之王,獼猴桃是除了鮮棗之外,水果中含維生素C是最高的,也是非常好的補充維C的水果。獼猴桃有紅心和綠色不同品種。紅心獼猴桃維C含量高於綠色獼猴桃,黃酮含量是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃獼猴桃,每天大概可以吃2~3個,就能補充每日所需的維C了。
木瓜:木瓜其實也是一種富含維生素C的水果,雖然大多數人拿木瓜美容,但是實際上拿木瓜來補充維生素C也是不錯的選擇。而且木瓜還能護肝,想要護肝不妨多吃點木瓜,木瓜富含維C,有助清除體內的含氧自由基、增加肝細胞的抵抗力。此外,木瓜富含的齊墩果酸還有抗炎抑菌等功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。
橙子:橙子也是含有豐富的維C成份,基本上一個橙子就可以滿足一個人每日維生素C的需求。不過人對於維C的耐受度很高,多吃橙子維C超過每日所需也沒關係。每100克橙子裡面含有的維生素C是33毫克,一個橙子的大小大概是100-300克,通過吃一個橙子我們所獲取的維生素C的含量最多為33-99毫克,每天一個橙子就夠了。橙子中含有豐富的維生素C,對於美白緊緻肌膚具有非常好的效果。喝橙汁可以幫助美容祛斑、細嫩肌膚。
草莓:草莓中富含的維C是蘋果的11倍,豐富的維C以及鐵元素,可以提供人體必須的元素。草莓還可以預防癌症,還有美白的效果。而一些常見的蘋果、葡萄、西瓜中維C含量卻不是很多。
荔枝:荔枝的荔枝肉中維生素含量也不少,還有蛋白質含量也很高,不錯的維C補充水果。不過荔枝吃多了會上火。一般來說每天幾顆荔枝就可以了。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。荔枝還有豐富的糖份具有補充能量,吃多了也不太好。
菠蘿:菠蘿的維C含量更低一些,不過好在維生素營養豐富,不僅能補充維C還有維B以及膳食纖維。菠蘿消食減肥也是一個不錯的選擇,因其含有其他水果所沒有的豐富的菠蘿蛋白酶,具有類似木瓜酵素的作用,當其進入人體腸胃中之後,能夠幫助人體分解蛋白質並有效地溶解掉脂肪,特別是消化掉肉類的脂肪蛋白,從而預防人體攝取過量的脂肪。
左旋維C的功能
強效淡化形成的斑點:左旋維生素C能抑制酪胺酸酶及還原黑色素,並淡化已經形成的斑點。抑制黑色素形成。
促進膠原蛋白合成減少皺紋:左旋維生素是製造膠原蛋白必須的成分,而膠原蛋白是構成真皮的主要成分。若缺乏會影響膠原蛋白的合成,造成皮膚鬆弛老化,並產生皺紋。越老化的皮膚所含左旋維C的含量愈少,所以要及時補充。
抗老化與抗氧化:皮膚受到外界的影響,會形成游離自由基,自由基會破壞正常組織內的膠原蛋白、彈力素,造成老化、產生細紋、皺紋。左旋維C能有效的中和自由基,改善肌膚紋路,還原受損的肌膚,讓肌膚緊實有彈性。
防護皮膚功能:自由基是造成老化的殺手,皮膚因紫外線照射而產生自由基傷害肌膚,左旋維C能中和自由基,使皮膚免於受損老化等起到防護功能。
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