↙)20200413期【美食分享】
今天開發了一道新菜，用電飯煲給兒子做了一份特別解饞的雞腿，沒有加一滴水和油，依然也能做出鮮嫩多汁的雞腿，真的是超級簡單、超級省時、超級好吃，所以我一定要推薦給大家。不僅讓我自己驚喜了一把，更是獲得那爺倆的高度好評，不說了，上圖，看細節吧，好吃到根本停不下來！
【電飯煲燜雞腿】
所需食材：
雞腿2個，小蔥2顆，姜適量，醬油40克，蠔油40克，砂糖8克，鹽5克
製作步驟：
1.雞腿清洗乾淨，放入玻璃碗中；
2.小蔥切成段，姜切成片，醬油、蠔油、砂糖和鹽準備好；
3將蠔油、醬油、砂糖和鹽依次放入雞腿中；
4.再放入薑片和蔥段，薑片用幾片即可，其餘做雞腿時再用。戴上一次性手套，給雞腿做個全身的按摩，醃製2小時以上；
5.為了讓雞腿充分入味，中間給雞腿翻個面，而且我醃製了一個晚上；
6.電飯煲底部均勻地鋪一層薑片，放入雞腿；
7.淋入醃雞腿剩餘的醬汁，蓋蓋兒，按煮飯鍵即可；
8.燜煮的過程中不用加一滴水，大概40分鐘就好了，見證奇蹟的時刻到了；
9.裝盤出鍋，焦香誘人不？有食慾不？
10.切開，咬上一口，雞肉鮮嫩多汁，真的很滿足。我的原則一直都是：能自己做，絕不出去買，這也是作為一個廚娘最大的樂趣。
溫馨提示：
1.給雞腿做按摩的時候，要保證每個角落都不要落下，而且醃製的時間儘量久一些，這樣更容易入味，我是前一晚上醃製的，這步絕對是雞腿好吃的關鍵；
2.不喜歡姜的，可以用洋蔥來代替；
3.燜煮的過程即使不用加水和油，也不會糊鍋。所以即使是廚房小白，你也可以放心大膽的去嘗試。
柒點早餐，一個熱愛生活熱愛美食的原創作者，每天我都會跟大家分享生活分享美食，大家的關注、點讚、轉發和留言都是我前進的動力！我的每一篇圖文都是原創作品，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利！