又是周末,大家不妨回歸廚房,動手煲一鍋好湯,慰勞一下自己和家人的身體。
當前正值盛夏季,天氣開始炎熱,有時真是酷暑難耐……
炎炎夏日,怎能不吃點燒烤、冰啤還有麻辣燙、小龍蝦🦞、披薩等等煎、炸、烤、辣的食物……這些東西吃的很爽,但長期食用易上火,身體健康也會受到影響。而且因為經常呆在空調房裡,也非常的乾燥。
所以,祺媽總會煲各種湯水給家人清熱解毒潤肺,進🌴行食療保養。
祺媽下面就給大家介紹一款,昨天家裡煲的湯,這款湯正適合當前氣候,可以清熱解燥潤肺。下面就一起來看看這款湯的做法吧。
鱷魚肉清火潤肺湯
材料:
1.鱷魚肉湯飯一包,裡面包含生曬鱷魚肉乾、南北杏、蜜棗等。
2.瘦肉(我買了15元,3~4人量)。
中醫認為鱷魚肉脂肪量低,食療功效上佳,有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏,被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效。而海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,具有潤肺止咳、清熱解毒的作用,這幾種搭配一起,還可以補氣養血,增強抵抗力老少皆宜,一年四季均可飲用。
註:(目前市面上的鱷魚肉都是養殖專供食用的,可不是野生動物哦🙄)😊ི。😅做法
1. 把鱷魚肉湯包洗淨瀝乾水,放入燉鍋。
2. 瘦肉洗淨瀝乾,放入燉鍋。
3.如果是日常飲用,將以上材料連同瘦肉放入燉盅內,下1500亳升水,隔水燉3小時,最後下鹽調味即可。(約4人量)
日常飲用一周一次即可,可增強抵抗力,熱感、支氣管炎等,可用此湯作食療。
如果是有咳嗽症狀,可根據實際需要下點川貝、陳皮或雪梨等。久咳不愈者要連續喝4~6天才有效。
各位小夥伴們,希望這篇短文對你有所幫助;同時,也歡迎大家多提寶貴建議。謝謝大家。
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