前言：鈣元素是人體內不可或缺的重要組成物質，不管是老人還是小孩，不管是男人還是女人，我們在日常生活中經常都需要補鈣。比如，女生在懷孕的時候，自己和肚子裡的寶寶都需要補鈣；小孩子正在成長發育期的時候也需要補鈣；中老年人，為了預防骨質疏鬆更需要補鈣。
成年人一般在20到30歲左右就是骨質的頂峰期，之後就會慢慢下降，這就需要我們平時就要注意補鈣，不要說等到年紀大了，骨質疏鬆了才開始有意識要補鈣。尤其女性在更年期的時候，由於內分泌失調，會流失更多的鈣元素。所以不管是小孩子還是老人，在我們平時的日常生活中就要多多補充鈣元素，而補充鈣元素不一定非要吃鈣片，多吃一些含鈣量大的食物就可以了。
然而，含鈣量多的食物有很多，有的人甚至認為吃蝦皮能夠補鈣。事實上，吃蝦皮是不能夠補鈣的，有的人在煮飯的時候喜歡放點蝦皮，認為能夠補鈣，其實蝦皮中的鈣都在蝦殼中，而蝦皮裡面的鹽含量是非常多的。在煮飯的時候，放了蝦皮，又放了一些調味料，這樣會導致我們的鹽攝入量過多，從而導致鈣的流失，甚至會出現身體缺鈣的情況。
那麼真正補鈣的食物有哪些呢？我們一起來看一下吧：
一、豆乳製品
豆乳製品是我們普通人日常生活中經常會吃到的補鈣食物，很多乳製品當中的鈣含量都非常高，而且豆乳製品的口感大多非常好，有助於我們更好地消化吸收。例如：我們經常喝的牛奶、酸奶，還有經常吃到的奶酪，鈣含量都非常高，同時熱量也很高，所以我們吃的時候一次性不宜吃太多。
二、綠色蔬菜
醫生經常建議我們飲食要注意清淡，多吃新鮮水果和蔬菜。因為這些綠色蔬菜當中，除了有豐富的膳食纖維和維生素之外，還含有很多的鈣元素。比如：我們經常會吃到的菠菜、小白菜、油菜等等鈣含量都很高。所以多吃綠色蔬菜，不僅能夠補充很多的維生素，還可以補充鈣元素以維持身體的新陳代謝健康。
三、豆腐
有的人說，黃豆是鈣含量很低的食物，於是經常將它忽略。但其實黃豆可以做成豆腐，而且在製作豆腐的過程中，還可以增加一些物質，提高豆腐的鈣元素。所以吃豆腐也是可以補鈣的。
四、堅果類
在我們的日常生活中，有很多人都非常喜歡吃零食，在閒暇娛樂之餘，都會買點瓜子，杏仁，花生之類的堅果來消遣。這些堅果類的零食不僅含有維生素E和膳食纖維，而且還含有大量的鈣元素，多吃堅果，也能夠補鈣補維生素。
總結：吃蝦皮是不能夠補鈣的。以上介紹的是四類食物在我們的日常生活中都是非常常見的，而且都含有大量的鈣元素。不管我們的身體有沒有缺鈣，我們都可以多吃這些含有豐富的營養物質的食品來進行食補。補充鈣的同時還能補充各種維生素和膳食纖維。